PHYSICOCHEMICALPROPERTIES OF GABIROBA (Campomanesia Lineatifolia) AND MYRTLE (Blepharocalyx salicifolius ) NATIVE TO the Mountainous Region OF IBIAPABA-CE, BRAZIL [PDF]
Revista Caatinga, 2016 In Brazil, consumer preference of tropical native fruits has increased; however, many fruits are not commercially exploited, such as gabiroba (Campomanesia lineatifolia) and myrtle (Blepharocalyx salicifolius), from the Myrtaceae family.
Ana Cristina Silva de Lima
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Chemical characterization and evaluation of the antioxidant potential of gabiroba jam (Campomanesia xanthocarpa Berg) - doi: 10.4025/actasciagron.v35i1.14389 [PDF]
Acta Scientiarum. Agronomy, 2012 Four formulations of gabiroba jam were processed, and their physicochemical and functional characteristics, rheological profile and jam acceptance were assessed.
Marli da Silva Santos +3 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2011 Neste trabalho um estudo sobre o comportamento reológico das polpas de gabiroba e goiaba foi estudado na faixa de temperatura de 20 – 35°C. As medidas reológicas foram feitas em rêometro Brookfield equipados com cilindro coaxial.
Ricardo Cardoso de Oliveira +2 more
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Determinação dos compostos bioativos da gabiroba [PDF]
Agrarian, 2018 O bioma Cerrado apresenta uma rica variedade de espécies frutíferas detentoras de características sensoriais e nutricionais ainda pouco exploradas cientificamente e comercialmente. Este trabalho tem como objetivo determinar os compostos bioativos de frutos de gabiroba, oriundos do município de Guarda-Mor, MG.
Ricardo de Morais Mendes +2 more
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ANÁLISE SENSORIAL DESCRITIVA QUANTITATIVA DE GELEIA DE GABIROBA (Camponesia cambessedeana) [PDF]
DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins, 2020 As frutas e vegetais são fontes de vitaminas antioxidantes (C e E), compostos fenólicos e carotenos, sendo a gabiroba (Camponesia cambessedeana) uma delas, podendo ser consumida na forma in natura, como polpa de fruta, e na forma processada como sorvetes, doces e geleias.
Marques Tenório Pereira, Cecília +4 more
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Compostos bioativos da gabiroba (Campomanesia Xanthocarpa o. Berg.) E suas atividades biológicas e farmacológicas / Bioactive composites of gabiroba (Campomanesia Xanthocarpa o. Berg.) And their biological and pharmacolological activities [PDF]
Brazilian Journal of Health Review, 2021 Objetivos: Compreender as atividades biológicas e/ou farmacológicas da Campomanesia xanthocarpa O. Berg., bem como identificar os compostos bioativos pertencentes a espécie já descritos na literatura. Métodos: Trata-se de um estudo de revisão narrativa da literatura, utilizando as perguntas de pesquisa: Quais os compostos bioativos que a espécie ...
Rezende, Rubens Barbosa +1 more
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Caracterização física e química, fenólicos totais e atividade antioxidante da polpa e resíduo de gabiroba [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2013 O Cerrado brasileiro possui uma riqueza de espécies frutíferas que ainda não foram suficientemente estudadas em relação às suas características físicas, químicas e funcionais.
Aline Medeiros Alves +4 more
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Polímeros, 2010 A Campomanesia xanthocarpa Berg (Myrtaceae) é uma frutífera nativa brasileira, com ampla distribuição natural na região Sul. Embora apresente frutificação abundante, produza frutos com características sensoriais e nutricionais atrativas, esses não são ...
Marli da S. Santos +3 more
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Title Effects of Antioxidant Treatments on Sprouting, Survival, Callus Formation, and Attempted Adventitious Rooting of Campomanesia adamantium Cuttings Across Different Seasons [PDF]
PlantsGabiroba (Campomanesia adamantium (Cambess.) O. Berg) is a native fruit tree of the Brazilian Cerrado biome with notable economic potential and phytotherapeutic properties.
Gustavo Henrique Oliveira Lira Chaves +18 more
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Ecofisiologia da germinação de sementes de Campomanesia pubescens Ecophysiology of Campomanesia pubescens seed germination [PDF]
Ciência Rural, 2011 A gabiroba de arbusto [Campomanesia pubescens (DC.) O. Berg. (Myrtaceae)], espécie nativa do Cerrado é considerada uma planta com potencial melífero, ornamental e medicinal.
Sara Dousseau +5 more
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