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Las marcas de uso en los modernos diccionarios bilingües español-italiano [PDF]
, 2007 Questo articolo studia la marcazione diafasica e diastratica nei principali vocabolari bilingui italiano-spagnolo pubblicati fra il 1990 e il 2004. Dal punto di vista della macrostruttura, tutti i vocabolari analizzati presentano disparità nel tipo e ...
Castillo Peña, Carmen
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La gastronomia come analisi differenciale di cultura: il percoso Scappi-Granado. [PDF]
, 1996 Sin ...
Guidotti, Gloria
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Com muito gosto. Alimentação saudável, vida saudável [PDF]
, 2012 Em Portugal, as tradições culinárias e gastronómicas são muito diversificadas. No Algarve, os ingredientes da culinária são muito variados, incluem os produtos da horta, do quintal, da agricultura industrial, da capoeira, da pecuária, da mariscagem e da ...
Braz, Nídia
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Revista HospitalidadeA hospitalidade é uma prática cultural que remonta à antiguidade, onde a recepção de visitantes com bebidas e refeições simboliza não apenas a saciedade, mas um ritual de partilha e respeito mútuo. Na Grécia Antiga, era uma norma social protegida por Zeus Xenios, enquanto no cristianismo se reservava um lugar para o pobre ou visitante inesperado. Mitos
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Wine routes and regional development [PDF]
, 2012 [Resumo] Vinho e turismo constituem hoje dois produtos cada vez mais complementares,mormente em regiões vitivinícolas deprimidas e que encetaram processos de restruturaçãocom a introdução da componente turística.
Cordeiro Gonçalves, Eduardo C.
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Guimarães – Capital da Cultura 2012: Satisfação e comportamento dos visitantes [PDF]
, 2014 O turismo cultural é uma das áreas que tem suscitado interesse por parte dos turistas que, cada vez mais exigentes, procuram experiências marcantes.
Ferreira, Ana Margarida +2 more
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A gastronomia de Paracatu: elemento identitário e diferencial [PDF]
, 2004 Cláudia Costa Brochado
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Trajetória do Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil – ENPEGASTRO
ÁgoraEste artigo discute a criação e o desenvolvimento do Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil (ENPEGASTRO), um espaço voltado à divulgação científica e ao fortalecimento do campo acadêmico-científico da Gastronomia.
Cláudia Mesquita Pinto Soares +3 more
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Os realities shows de gastronomia da TV aberta brasileira: uma análise técnica da simulação
, 2023 Helerson de Almeida Balderramas +4 more
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