Results 111 to 120 of about 1,110 (170)
Potencial sérum capilar natural com proteção térmica à base de goma xantana e manteiga de murumuru
Maria José Heloisa dos Santos Alves +2 more
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Contribuição ao estudo dos fatores envolvidos na produção de goma xantana por Xanthomonas manihotis
, 1983 Crispin Humberto Garcia Cruz
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Sustitución de la goma de xantana de referencia en un pan sin gluten
, 2015 Els alts costos d'alguns additius utilitzats en la indústria de panificació sense gluten i la tendència en augment cap a aliments amb una etiqueta més neta ("clean label"), obliguen a aquest sector alimentari a estar en permanent recerca i innovació.
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Produção de goma xantana em cultivo semi-sólido : determinação das condições ótimas de purificação
, 2002 André M.L. Vital +5 more
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Desarrollo y Caracterización de un Coprocesado a Base de Goma Xantana para Liberación Prolongada
Las propiedades deficientes de fluidez de muchos excipientes dificultan el desarrollo y producción de formas farmacéuticas sólidas. La modificación de excipientes mediante el coprocesado ha surgido como una estrategia eficaz para mejorar sus ...
Fuentes Martínez, Itzel
core
, 2012 El objetivo del presente estudio fue evaluar la adición degoma guar y goma xantana en diferentes concentracionesen el yogurt y observar su comportamiento en el periodode incubación. Para tal fin, se utilizó goma guar enconcentraciones de 0.2% y 0.4%, y goma xantana enconcentraciones de 0.2% y 0.4%, y para comparar los efectosse empleó un control.
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