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New experimental model to evaluate the effect of negative pressure wound therapy and viscosity exudates in foam dressings using confocal microscopy. [PDF]
Int Wound JAbstract Negative pressure wound therapy is currently one of the most popular treatment approaches that provide a series of benefits to facilitate healing, including increased local blood perfusion with reduced localized oedema and control of wound exudate. The porous foam dressing is a critical element in the application of this therapy and its choice
de la Fuente PZ +4 more
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Revista Brasileira De Fruticultura, 2015 RESUMO Objetivou-se com este estudo avaliar revestimentos comestíveis à base de goma xantana e glicerol, combinada a cloreto de cálcio, ácido oleico e/ou óleo essencial de hortelã-pimenta na conservação de morangos cv. Festival.
Neide Botrel +1 more
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Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2021 En la búsqueda de mejorar el rendimiento y textura de quesos tipo fresco, se experimentó con diferentes tipos de almidón o su combinación con goma xantana en un sistema modelo, con el fin de determinar el efecto de estos ingredientes sobre el ...
Alfonso Totosaus +1 more
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Avaliação comparativa das propriedades de xantanas produzidas pelo patovar pruni e clairana com xantana comercial para predição de uso [PDF]
Polímeros, 2013 O presente trabalho teve como objetivo determinar a adequabilidade de três amostras de biopolímero xantana (Xa 06, Xa 82 e Xa 106) e uma clairana como viscosificantes de fluidos de perfuração de poços de petróleo, comparando com uma amostra de xantana ...
Patrícia D. Oliveira +4 more
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Agroindustrial Science, 2022 En esta investigación se evaluó el efecto de las mezclas de goma xantana, almidón modificado y carragenina (0% – 0,5%) sobre la viscosidad aparente y aceptabilidad general de leche pasteurizada saborizada con cocoa alcalina.
Elena Urraca +2 more
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Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 2004 Diversas cepas de Xanthomonas campestris são capazes de produzir um biopolímero bacteriano denominado xantana, o qual é amplamente utilizado na indústria alimentícia.
Patrícia Silva Diaz +2 more
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Avaliação das características físicas e químicas de gomas xantanas
Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas, 2007 O trabalho objetivou avaliar as características físicas e químicas da xantana produzida por Xanthomonas arboricola pv pruni cepa 115, comparando-a com duas xantanas obtidas de fontes comerciais – Kelzan e Roeper.
Caroline Dellinghausen Borges +2 more
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Barrier properties of films of pea starch associated with xanthan gum and glycerol [PDF]
, 2011 O objetivo do trabalho foi avaliar as propriedades de barreira e a solubilidade de biofilmes obtidos a partir de amido de ervilha de alto teor de amilose em associação à goma xantana e glicerol.
MATTA JR, Manoel D. da +3 more
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Ambiente, 2021 Nanoemulsões óleo em água são sistemas de administração de fármacos que consistem na formação de partículas anfipáticas para encapsulamento de moléculas oleosas.
Henety Nascimento Pinheiro +2 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2013 The objective of this study was to evaluate the preservation of papaya minimally processed by the use of edible coatings based on xanthan gum for 12 days at 4±1 °C.
William Renzo Cortez-Vega +3 more
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