Transesterificação com catálise ácida de resíduos de gordura de frango para produção de biodiesel: resultados preliminares. [PDF]
bitstream/item/79755/1/transesterificacao-residuos-gordura-frango-Engormix.com.pdfProjeto/Plano de Ação: 11.11.11 ...
ABREU, P. G. de+2 more
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Effects of different lipid levels on protozoa population, microbial protein synthesis and rumen degradability in cattle=Efeito de teores de lipídeos sobre a população de protozoários, síntese de proteína microbiana e a degradação ruminal em bovinos [PDF]
Protozoa population, microbial synthesis efficiency and rumen degradability of dry matter and neutral detergent fiber in cattle fed on diets with different lipid rates were evaluated.
Giovani Fiorentini+5 more
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A obesidade e considerada a mais importante desordem nutricional devido ao aumento acelerado de suas prevalencias nos ultimos anos. O objetivo do presente estudo foi estimar a prevalencia de obesidade abdominal e excesso de gordura em escolares de 11 a ...
Josué Luís Pedroni+6 more
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Fat saturation in breast dynamic contrast-enhanced magnetic resonance imaging (DCE-MRI): comparison between DIXON and SPAIR techniques [PDF]
Introdução – A ressonância magnética (RM) mamária com injeção de contraste é uma ferramenta indispensável para a caracterização de lesões mamárias. Para tal, é fulcral uma boa capacidade de saturação de gordura de forma a delimitar as lesões observadas.
Ferreira, Hugo Alexandre, Rosa, Regina
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Visceral fat and metabolic syndrome: more than a simple association [PDF]
Metabolic syndrome (MS) is seen nowadays as a worldwide epidemic event associated with high cardiovascular morbi-mortality and high socioeconomic cost.
Ferreira, Sandra Roberta Gouvea [UNIFESP]+3 more
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A composição tecidual da carne é característica importante na avaliação da qualidade sensorial e nutricional do produto. O presente trabalho avaliou a composição tecidual e o perfil de ácidos graxos do lombo de cordeiros desmamados aos 42 dias de idade ...
Maria Angela Machado Fernandes+5 more
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Avaliação ultrassonográfica da gordura visceral e subcutânea em crianças obesas
Objective: To evaluate sonographic measurements of visceral and subcutaneous fat in children, and to investigate the usefulness of preperitoneal fat (PF) and the abdominal wall fat index (AFI) as parameters to determine visceral fat and presence of ...
Telma Sakuno+6 more
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Teor de ácidos gordos trans em bolachas e produtos de pastelaria/panificação: comparação com as metas do EIPAS [PDF]
Introdução: A Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável (EIPAS) recomenda a monitorização do teor de ácidos gordos trans (AGT) em bolachas, produtos de pastelaria, batatas fritas, cereais de pequeno-almoço, cremes de chocolate para ...
Albuquerque, T.G.+2 more
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The quality of biodiesel is extremely important for its commercialization and use; oxidation of biodiesel is a critical factor because it decreases the fuel storage time.
Diego Galvan+6 more
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Fatores associados ao consumo de dietas ricas em gordura em adultos de uma cidade no sul do Brasil
The scope of this study was to describe the frequency of consumption of high-fat foods among adults aged 20 to 69 years and to identify associated factors. A population-based cross-sectional study was conducted with 972 adults in Pelotas, Southern Brazil.
Airton José Rombaldi+4 more
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