Results 31 to 40 of about 341 (91)
Quality evaluation and categorization of wines Graševina from Ilok vineyards [PDF]
Graševina je rasprostranjena sorta grožđa u svim dijelovima kontinentalne Hrvatske. Ona je naime, gospodarski najvažnija i najraširenija hrvatska sorta vinove loze, te ju isključivo nalazimo u kontinentalnim vinogorjima.
Perković, Lucija
core
Evaluation of ‘Graševina’ (Vitis vinifera L.) clone candidates selected in Kutjevo wine region
‘Graševina’ predstavlja najznačajniju sortu vinove loze u Hrvatskoj, koja zauzima gotovo jednu četvrtinu svih vinogradarskih površina u zemlji. ‘Graševina’ se uzgaja uglavnom u regijama kontinentalne Hrvatske, s posebnim naglaskom na vinogradarskoj ...
Cenbauer, Darko
core +1 more source
Graševina bijela najzastupljenija je i gospodarski najvažnija sorta u Republici Hrvatskoj. Uzgaja se u vinogradarskim regijama Zapadna i Istočna kontinentalna Hrvatska. Njena prilagodljivost klimatskim uvjetima jedna je od brojnih karakteristika koje ovu
Željko Andabaka +8 more
doaj
EFFECT OF BOTRYCIDES AND ATTACK INTENSITY OF BOTRYTIS CINEREA Pers. ex Fr. ON GRAŠEVINA AND TRAMINAC cv. IN KUTJEVO VINEYARD [PDF]
During 2001/2002 experiments made in the vineyards of Kutjevo, the examinations were conducted on the intensity of infection with Botrytis cinerea Pers., the efficiency of the applied botryticides, the achieved grape production and the impact of ...
Brankica Svitlica
doaj
Aroma vina je sveukupni senzorski utisak mirisnih i okusnih svojstva vina te jedno od važnijih svojstva kvalitete vina, a definira je kemijski sastav vina.
Vujević, Ana
core +1 more source
Power of Terroir: Case study of Grašac at the Fruška Gora wine region (North Serbia)
The main goal of this study is to find out if there are any differences between Grašac wines from two different locations of the Fruška Gora Mountain and to further explore why these differences (if they exist) occur.
Tomić Nemanja +4 more
doaj +1 more source
Chemometric characterization of graševina wines according to the protected indication of originality
Graševina se smatra autohtonom sortom u Republici Hrvatskoj, a ujedno je i najzastupljenija vinska sorta bijeloga grožđa radi velike rodnosti i kvalitetnog grožđa, mošta i vina.
Radnić, Marija
core
Senzorna ispitivanja vina provode ocjenjivači koje se obično bira i priprema sukladno metodi ispitivanja i njihove vještine mogu varirati ovisno o različitim čimbenicima.
Ivana Alpeza, Katarina Rončević
doaj
Adaptation of expert wine assessors to less familiar sensory testing methods without pretraining
Wine sensory testing is carried out by assessors who are usually selected and prepared depending on the test type, and their skills may vary depending on various factors.
Ivana Alpeza , Katarina Rončević
doaj
GRAŠEVINA WINE ONLINE MARKETING : Postgraduate final paper
Zadnjih dvadeset godina najzastupljenija vinska sorta u proizvodnji vina u Hrvatskoj je sigurno graševina. Njena raširenost i popularnost među proizvođačima vina početak je procesa brendiranja hrvatske graševine i njene popularizacije na domaćem i ...
Vajda-Mlinaček, Ljiljana
core

