ANALYSIS OF PROMOTIONAL ACTIVITIES OF MEDIUM AND LARGE WINE PRODUCERS IN CROATIA [PDF]
, 2016 The potential for diversification in segment of wine promotion is greatly wide. But it is important to empathize that supply market achieves almost perfect offer effect and competition, bought form domestic and foreign producers is great, so ...
Marinclin, Ivan, Samardžija, Luka
core +1 more source
Gospodarske karakteristike klonskih kandidata Graševine izabranih u postupku individualne klonske selekcije [PDF]
, 2016 Individualna klonska selekcija vinove loze je postupak kojim se iz populacije pojedine sorte nastoje izdvojiti genotipovi (klonovi) kod kojih je došlo do mutacija koje su rezultirale pozitivnim promjenama nekih od gospodarski važnih karakteristika ...
Lukić, Petar
core +3 more sources
Razlikovanje komercijalnih uzoraka vina korišćenjem fluorescentne spektroskopije i multivarijacione analize [PDF]
, 2013 Steady state fluorescence spectroscopy in combination with Multivariate Curve Resolution - Alternating Least Squares (MCR-ALS) for spectral analysis has been applied to differentiate commercial samples of wines available on the market. We have chosen the
Milojković-Opsenica, Dušanka +3 more
core
Glasnik Zaštite Bilja, 2021 Graševina bijela najzastupljenija je i gospodarski najvažnija sorta u Republici Hrvatskoj. Uzgaja se u vinogradarskim regijama Zapadna i Istočna kontinentalna Hrvatska. Njena prilagodljivost klimatskim uvjetima jedna je od brojnih karakteristika koje ovu
Željko Andabaka +8 more
doaj
EFFECT OF BOTRYCIDES AND ATTACK INTENSITY OF BOTRYTIS CINEREA Pers. ex Fr. ON GRAŠEVINA AND TRAMINAC cv. IN KUTJEVO VINEYARD [PDF]
Poljoprivreda, 2004 During 2001/2002 experiments made in the vineyards of Kutjevo, the examinations were conducted on the intensity of infection with Botrytis cinerea Pers., the efficiency of the applied botryticides, the achieved grape production and the impact of ...
Brankica Svitlica
doaj
Evaluation of the quality wine Riesling [PDF]
, 2015 Graševina je najzastupljenija sorta grožđa u kontinentalnoj regiji Hrvatske. Srednje je bujna, dobre oplodnje, redovitoga i dobrog prinosa. Kakvoća joj znatno varira ovisno o ekološkim uvjetima i opterećenju.
Matanović, Đurđa
core
Impact of high hydrostatic preassure on polyfenolic compundes of wine [PDF]
, 2017 Proučavan je utjecaj visokog hidrostatkog tlaka na promjenu udjela polifenolnih spojeva u bijelom i crnom vinu. Polifenolni spojevi odgovorni su za organoleptičke karakteristike vina kao što su boja, trpkoća, gorčina i aroma.
Tomljanović, Ana
core
Power of Terroir: Case study of Grašac at the Fruška Gora wine region (North Serbia)
Open GeosciencesThe main goal of this study is to find out if there are any differences between Grašac wines from two different locations of the Fruška Gora Mountain and to further explore why these differences (if they exist) occur.
Tomić Nemanja +4 more
doaj +1 more source
TEHNOLOGIJA UZGOJA GRAŠEVINE I SIVOG PINOTA U KALNIČKOJ POLJOPRIVREDNOJ ZADRUZI KALNIK [PDF]
, 2015 Istraživanje je bilo provedeno u vinogradima na području kalničkog vinogorja. Praćene su sorte graševina i pinot sivi. Svrha istraživanja bila je praćenje različitog opterećenja sorti (6-8 rodnih mladica) te način uzgoja vinove loze u Kalničkoj ...
Renjak, Adrijan
core
Adaptation of expert wine assessors to less familiar sensory testing methods without pretraining
Glasnik Zaštite Bilja, 2022 Wine sensory testing is carried out by assessors who are usually selected and prepared depending on the test type, and their skills may vary depending on various factors.
Ivana Alpeza , Katarina Rončević
doaj