Monitoring the fermentation of local white wine from vineyards of Ilok [PDF]
, 2015 Cilj završnog rada bio je proizvesti bijelo vino od sorti Graševina bijela i Rajnski rizling bijeli, pri čemu je korišteno grožđe s područja Iločkog vinogorja.
Inkret, Ines
core
Production and stabilization of Graševina grape seed oil [PDF]
Postupkom hladnog prešanja koštica grožđa proizvodi se jestivo ulje visoke nutritivne vrijednosti. U ovom radu istraživan je utjecaj vlage koštice grožđa, procesni parametri prešanja i dodatak antioksidanasa na iskorištenje i oksidacijsku stabilnost ...
Flanjak, Ivana +2 more
core +2 more sources
INTENZITET NAPADA BOTRYTIS CINEREA PERS. EX FR. NA SORTAMA GRAŠEVINA I TRAMINAC I DJELOTVORNOST BOTRITICIDA [PDF]
, 2005 Botrytis gray mold caused by Botrytis cinerea is an important pathogen of grapevines all over the world. In order to determine the intensity of B. cinerea attack on mature grapes and efficiency of botryticides (cv.
Brankica Svitlica +3 more
core +1 more source
Determination of polyphenolic composition and chromatic characteristics in Cabernet Sauvignon and Graševina wines after high intensity ultrasound treatment [PDF]
, 2018 Potencijalna upotreba ultrazvuka visoke snage za ubrzavanje procesa starenja vina je nedovoljno istražena. To onemogućava određivanje mogućnosti primjene ultrazvuka visoke snage u tehnologiji vina.
Sivrić, Antonio
core
Poljoprivreda, 2020 Cilj istraživanja bio je utvrditi učinak živoga mikoriznog cjepiva na dinamiku opskrbljenosti biljnim hranivima vinove loze. Pokus je proveden na kultivaru Graševina (Vitis vinifera L.), cijepljenome na podlozi SO4 u uvjetima Vinogorja Kutjevo.
Josip Mesić +6 more
doaj
THE INFLUENCE OF THE ROOTSTOCKS ON THE VINE TRUNK DIAMETER AND THE ANNUAL INCREMENT WOOD ,ASSOF DIFFERENT GRAPE VARIETES (Vitis vinifera L.) [PDF]
, 2015 Bujnost trsa najčešće je sortno obilježje, dok utjecaj na bujnost imaju okolinski čimbenici i tehnološki zahvati. Primarni cilj u tehnologiji uzgoja vinove loze je postizanje ravnoteže između vegetativnog (bujnosti) i generativnog (rodnosti) potencijala.
Svećnjak, Melita
core
The infuence of different rootstock on the mass of shoots of Welschreisling (Vitisvinifera L.) [PDF]
, 2018 Istraživanje je provedeno na pokušalištu Mandićevac, vinogorje Đakovo. Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi utjecaj različitih podloga na masu zaperka kod sorte Graševina.
Zelić, Andrea
core
Applied SciencesThis research paper presents an advanced exploration into the utilization of ultrasound-assisted extraction (UAE) combined with natural deep eutectic solvents (NADESs) to achieve higher concentrations of polyphenols from Graševina grape pomace.
Manuela Panić +7 more
doaj +1 more source
INFLUENCE OF DIFFERENT ROOTSTOCKS ON SUGAR CONTENT, TOTAL ACIDITY AND PH IN THE MUST OF SOME GRAPE VINE VARIETIS IN VINEGROWING DISTRICT DJAKOVO IN 2015. [PDF]
, 2017 Nakon pojave filoksere gotovo je nezamislivo uzgajati vinovu lozu na vlastitom korijenju. Pravilan izbor podloge od velike je važnosti za uzgoj vinove loze.
Grbeša, Dragan
core
Chromatic characteristics of the Color of Red and White Wines of the Feričanci Vineyard [PDF]
, 2018 Boja vina igra značajnu ulogu kod ocjenjivanja senzorske kvalitete vina, bilo da se radi o crnim ili o bijelim vinima. Na nju utječu brojni čimbenici kao što su: izbor sorte, agroklimatski uvjeti, uvjeti vinifikacije te njege i čuvanja vina.
Katavić, Josipa
core +1 more source