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Memoria de actividades 2001: Instituto de la Grasa
153 PáginasPeer ...
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
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El presente estudio es de tipo transversal y descriptivo, donde se determinó la prevalencia de prediabetes y cómo se encontraban los compartimentos de grasa corporal y grasa visceral en los estudiantes de la PUCE.
Arévalo Pulla, Erika Fabiola
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Memoria de actividades 2003: Instituto de la Grasa
121 PáginasPeer ...
CSIC - Instituto de la Grasa (IG)
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This is a Spanish language translation of FSHN16-3 Facts about Fats and ...
Tiffany N. Stodtko, Wendy J. Dahl
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This paper describes the dominant bacterial species metabolically active through the industrial production of Spanish-style Manzanilla and Gordal olives.
Antonio Benítez-Cabello +6 more
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Comportamiento de la grasa vegetal en la elaboración de emulsificaciones cárnicas
En la presente investigación de carácter experimental consiste en el comportamiento de la manteca vegetal en la elaboración de productos cárnicos, directamente en la línea de producción teniendo en cuenta los demás insumos y porcentajes de formulación ...
Matute Heredia, Francisco Javier
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Utilizacion de grasas de origen vegetal en raciones de vacas lecheras: rendimentos productivos, reproductivos y composición de la grasa [PDF]
El objetivo del presente trabajo fue estudiar los efectos de la incorporación de aceites vegetales con distinto grado de saturación en raciones de vacas lecheras, sobre la producción, composición de la leche y de la grasa, y sobre los rendimientos ...
Castro Madrigal, Teresa +3 more
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A rapid method for determination of polar compounds in used frying fats and oils
The determination of polar compounds by adsorption chromatography is the most accepted method for the analysis of used frying fats due to its high precision and accuracy. However, this method is expensive and time consuming.
S. Marmesat +3 more
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Miringoplastia con grasa y plasma rico en plaquetas frente a solo grasa
Background: Myringoplasty is the most effective method for the closure of chronic tympanic perforations, fat graft as support for epithelialization has a low success rate for perforations > 30%, the use of platelet-rich plasma promises an adjuvant role in the regeneration of the tympanic membrane in perforations > 25% and
Piñón-Hernández, Cristian Daniel +3 more
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