Perbedaan Cara Ekstraksi Jahe Dan Penambahan Gula Kelapa Terhadap Mutu Sirup Jahe [PDF]
This purpose of research is to find out the best grade of ginger syrup from the different methods of extraction and adding palm sugar. This experiment research used Rancangan Acak Lengkap (RAL) with six treatments as follows: P1 (ginger extract (using ...
Efendi, R. (Raswen) +2 more
core
Karakteristik Dan Aktivitas Antioksidan Petis Air Rebusan Kepala Gabus (Channa Striata) Dan Tenggiri (Scomberomorus Commersoni) Dengan Perbedaan Konsentrasi Gula Kelapa [PDF]
The objective of research was to investigate chemical and physical characteristics especially of amino acids and antioxidative activity of paste made from boiling water snakehead and mackerel head with different concentrations of coconut sugar.
Baehaki, A. (Ace) +2 more
core
ANALISIS EFISIENSI EKONOMI DALAM PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA INDUSTRI MAKANAN ( Perbandingan Analisis Cobb Douglas dengan Analisis DEA, Studi pada Industri Wajit di Kabupaten Garut ) [PDF]
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis apakah penggunaan faktor produksi pada industri wajit di Kabupaten Garut berdasarkan analisis Cobb Douglas dan analisis DEA telah mencapai efisiensi optimum dan untuk mengetahui ...
Kurniawan, Khaerul Syabar
core
Analisis Kelembagaan Agribisnis untuk Pemberdayaan Petani Gula Kelapa
Empowering farmers palm sugar is a series of systematic efforts, consistent and to achieve common goals more efficiently continuing to improve the adaptability and innovation of farmers on optimum utilization of technology within the existing institutional rules.
Widayati, Weka +3 more
openaire +1 more source
Pembangunan Bioproses Penukaran Bahan Berlignoselulosa Kepada Gula Penurun Dan Bioetanol [PDF]
Pelbagai jenis bahan berlignoselulosa telah disaring untuk memperolehi gula penurun yang maksimum melalui sistem fermentasi substrat pepejal dengan menggunakan pelbagai jenis pencilan kulat. Various types of lignocellulosic material were screened to
Lim , Sheh Hong
core +2 more sources
Analisis Pendapatan USAha Gula Merah Kelapa (Studi Kasus Di Desa Medono Kecamatan Kaliwiro Kabupaten Wonosobo) [PDF]
Sugar is one of the staple food of Indonesia's population. Coconut sugar agro-industry currently has a pretty good prospect and to increase household income.
Awami, S. N. (Shofia) +2 more
core
APLIKASI PENGASAPAN DAN KONSENTRASI LARUTAN KAPUR TERHADAP BUMBUNG DAN IMPLIKASI PADA GULA AREN [PDF]
Penelitian dilakukan untuk mengetahui korelasi lama pengasapan dan konsentrasi larutan kapur yang diterapkan pada bumbung terhadap karakteristik nira aren yang diaplikasikan pada pembuatan gula aren dan gula semut. Penelitian yang dilakukan terdiri atas
Hasnelly,, DS +1 more
core
Abstrak Ketahanan berolahraga menunjang latihan fisik yang optimal untuk meningkatkan derajat kesehatan dan kebugaran jasmani. Penurunan kapasitas ketahanan olahraga disebabkan oleh dehidrasi dan penurunan karbohidrat dalam otot selama melakukan latihan.
- Fen Tih +5 more
doaj
Analisis Kelayakan USAha Agroindustri Gula Kelapa di Desa Panerusan Kulon Kecamatan Susukan Kabupaten Banjarnegara [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya produksi, pendapatan yang diterima pengrajin serta kelayakan ekonomi USAha agroindustri gula kelapa di Desa Panerusan Kulon Kecamatan Susukan Kabupaten Banjarnegara.
Budiningsih, S. (Sulistyani) +2 more
core
MINUMAN PROBIOTIK DARI AIR KELAPA MUDA DENGAN STARTER BAKTERI ASAM LAKTAT Lactobacillus casei
Kelapa merupakan tanaman tropis yang berlimpah di Indonesia. Kandungan gizi air kelapa muda adalah protein 0.20%, karbohidrat 5.80%, vitamin 3.00%, dan mineral 4.00%.
Shenna Eka Yanuar, Aji Sutrisno
doaj

