Results 101 to 105 of about 1,289 (105)

Produtos de panificação com conteúdo calórico reduzido. [PDF]

, 2013
BENASSI, V. de T., LOBO, A. R., WATANABE, E.   +2 more
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Uso da extrusão termoplástica no aproveitamento de coprodutos da agroindústria e na elaboração de bioplásticos de fontes naturais para aplicação em frutas e hortaliças. [PDF]

, 2012
CARVALHO, C. W. P. de
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Bioplásticos à base de amido lipofílico e glicerina obtidos por processo de extrusão termoplástica. [PDF]

, 2011
ASCHERI, J. L. R., BILCK, A. P., CARVALHO, C. W. P. de, FAKHOURI, F. M., MEI, L. H. I., TAKEITI, C. Y.   +5 more
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Desenvolvimento de filmes e coberturas comestíveis à base de amido para aplicação em manga minimamente processada. [PDF]

, 2012
CARVALHO, C. W. P. de, FAKHOURI, F. M., MEI, L. H. I, SOARES, A. G., TAKEITI, C. Y.   +4 more
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Processamento de mamão: Mercado nacional e Técnicas de produção. [PDF]

, 2012
DURIGAN, J. F., DURIGAN, M. F. B.
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