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Antecedentes y Objetivos: La especie registrada en México (estado de Veracruz) en la década de 1980 como “Tricholoma magnivelare” (bajo su sinónimo, T.
Víctor M. Bandala +4 more
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Aprovechamiento recreativo de los hongos comestibles silvestres: casos de micoturismo en el mundo con énfasis en México. [PDF]
In several countries around the world, including Mexico, there is a trend towards sustainable forest management, which includes non-timber forest resources and new non-extractive activities such as tourism.
ESPINOZA ORTEGA, ANGELICA MARIA DE JESUS +7 more
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Antecedentes y Objetivos: El género Morchella agrupa hongos ascomicetos, con varias especies comestibles de gran importancia alimenticia y biotecnológica. En China y Estados Unidos de América se han logrado cultivar exitosamente especies de Morchella de
Claudia Ivette Ortega-Vargas +5 more
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Selective mineral transport barriers at Cuscuta‐host infection sites
The uptake of inorganic nutrients by rootless parasitic plants, which depend on host connections for all nutrient supplies, is largely uncharted. Using X‐ray fluorescence spectroscopy (XRF), we analyzed the element composition of macro‐ and micronutrients at infection sites of the parasitic angiosperm Cuscuta reflexa growing on hosts of the genus ...
Frank Förste +6 more
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The current study developed a way with fast, cheap and reliable for discriminating mushroom species and a way to roughly predict polyphenol content in mushrooms. Besides, the study applied three ways of feature extraction and provided data of content and enrich ability of total polyphenol in different morphological part of mushroom for the first time ...
Xiu‐Ping Li +4 more
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Introducción al cultivo de hongos comestibles
En el capítulo referido a “El reino fungi” se hará una breve introducción al mundo fungi, para en el siguiente introducirse en su cultivo. Se revisarán los orígenes de los hongos en la Tierra, lo que se ha estudiado sobre los hongos en la actualidad, los usos tradicionales y las aplicaciones modernas de estos organismos, tomando como ejemplo algunas ...
Ignacio Montenegro, Cristian Stuardo
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Plan de Negocios Producción de Hongos Comestibles.
Universidad Nacional, Costa ...
Rojas Noskova, Kira +1 more
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Recolección sustentable de Hongos silvestres comestibles
Durante la temporada de otoño y primavera, en los bosques naturales o en plantaciones de pino de la región Andino- Patagónica, es frecuente la práctica de recolección de Hongos silvestres comestibles. Los hongos son considerados uno de los productos no maderables más característicos de la región, además de su reconocido rol ecosistémico poseen un valor
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Los hongos comestibles son recursos forestales cuyo aprovechamiento sustentable depende del conocimiento de la distribución y productividad de sus esporomas.
Roberto Garibay-Orijel +2 more
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Los hongos comestibles silvestres (HCS) han sido aprovechados históricamente por las comunidades forestales, pues constituyen un componente fundamental de su cultura alimentaria y un recurso estratégico de subsistencia.
Raúl Gómez Vázquez +3 more
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