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Breaking the paradigms of residual categories and neglectable importance of non-used resources: the "vital" traditional knowledge of non-edible mushrooms and their substantive cultural significance. [PDF]
J Ethnobiol Ethnomed, 2021 Ramírez-Terrazo A +5 more
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Aislamiento, propagación y crecimiento de hongos comestibles nativos en residuos agroindustriales
Scientia Agropecuaria, 2017 La investigación tuvo como objetivo aislar el micelio secundario de Auricularia spp y Pleurotus spp procedente de tres áreas naturales de la región San Martín, así como evaluar el crecimiento en medio agar papa dextrosa y en sustratos estériles a base de
Winston F. Ríos-Ruiz +2 more
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Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, 2011 Introducción: Se presenta una revisión que considera resultados de investigaciones que han centrado su atención en la búsqueda de compuestos obtenidos de plantas medicinales y hongos comestibles, capaces de estimular la respuesta inmunitaria.
Gabriel Llauradó Maury +4 more
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Una aplicación App para micetismos en urgencias. [PDF]
Adv Lab Med, 2020 Pedret SV +3 more
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Methanolic Extracts from Cultivated Mushrooms Affect the Production of Fumonisins B and Fusaric Acid by Fusarium verticillioides. [PDF]
Toxins (Basel), 2020 Merel D +8 more
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Breve reseña del enfoque sociocultural y potencial de los recursos micológicos en Costa Rica
LilloaLos tratados de uso alimenticio de los hongos tienden a clasificar las poblaciones humanas en micofílicas y micofóbicas. Este enfoque dialéctico del uso de los hongos no puede ser utilizando en Costa Rica debido a que la documentación sistemática sobre ...
Ignacio Arroyo Trejos, Carlos Rojas
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Hongos comestibles, venenosos y alucinatorios de Costa Rica
, 2016 This is the first comprehensive report on hallucinatory, edible and poisonous mushrooms of Costa Rica. A total of 67 species is reported of which 4 are hallucinatory, 55 are edible and 8 are poisonous. A search based on information obtained from national health centers between 1972 and 1977, includes total number of intoxications per year, number of ...
Sáenz, J. A. +2 more
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Caracterización química y propiedades bioactivas de hongos silvestres portugeses comestibles [PDF]
, 2019 Nineteen different mushroom species (Agaricus arvensis, Agaricus bisporus, Agaricusromagnesii, Agaricus silvaticus, Agaricus silvicola, Cantharellus cibarius, Hypholomafasciculare, Lactarius deliciosus, Lactarius piperatus, Lepista nuda, Leucopaxillusgiganteus, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Macrolepiota mastoidea,Macrolepiota procera, Ramaria ...
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