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Contaminação por enteroparasitas em hortaliças comercializadas nas feiras livres da cidade de Santarém, Pará, Brasil

open access: yesConjecturas, 2023
As hortaliças estão ocupando cada vez mais espaço nas refeições dos brasileiros. Entretanto, esses alimentos, quando contaminados pelo meio ambiente ou pelo processo de manipulação, favorecem a cadeia de transmissão de parasitoses intestinais.
Gabriela Reis Duarte   +4 more
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Análise parasitológica de hortaliças comercializadas em supermercados no município de Santarém-PA

open access: yesBrazilian Journal of Development, 2023
Introdução: As hortaliças são importantes fontes de nutrientes necessários para o ser humano e por conta disso podem se tornar uma via de infecção parasitária se não tratadas corretamente em todas as fases de manipulação.
Erika Maria Silva Gonzaga   +4 more
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Viabilidade agroeconômica de sistema orgânico diversificado de hortaliças e sua relação com a entomofauna benéfica

open access: yesRevista em Agronegócio e Meio Ambiente, 2023
Os sistemas orgânicos de produção vegetal que privilegiam a diversidade de cultivos tendem a abrigar uma fauna variada e funcional (envolvida em processos biológicos), reduzindo os insumos externos.
T. S. D. Souza   +4 more
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Determinação do teor de potássio em hortaliças submetidas a diferentes métodos de cocção

open access: yesBrazilian Journal of Development, 2023
As hortaliças são plantas ou suas partes que contém alto teor de vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do organismo, dentre eles, o potássio, que possui função relativa à manutenção da atividade celular.
Beatriz Borsani Sampaio   +3 more
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Estratégias para reduzir o desperdício de frutas e hortaliças: a busca por sistemas atacadistas sustentáveis

open access: yesHorticultura Brasileira, 2022
RESUMO A crescente demanda por alimentos é impulsionada pelo crescimento populacional e econômico. Uma estratégia para atender a essa expansão da demanda e reduzir a pressão sobre a produção de alimentos é minimizar o desperdício de alimentos. O objetivo
Dag M Lima   +3 more
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Adoção de inovações tecnológicas no cultivo de hortaliças em sistema de plantio direto: uma revisão integrativa da literatura

open access: yesRevista de Economia e Sociologia Rural, 2022
Resumo: O considerável aumento no consumo de produtos frescos da horticultura intensificou a importância da adoção de inovações tecnológicas na agricultura, em especial no cultivo em Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH).
Diogo Bellé   +2 more
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Sistema de plantio direto em hortaliças: O caso do tomateiro industrial em Goiás

open access: yesScientific Electronic Archives, 2022
A produção de alimentos é uma das atividades mais nobres do mundo. Nem sempre tivemos a exploração dos solos de forma tão harmônica com o meio ambiente. Graças as pesquisas e a busca constante de um sistema produtivo de menor degradação surgiu o sistema ...
Renato Dusmon Vieira   +7 more
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Suplementação luminosa aplicada ao cultivo de hortaliças

open access: yesProceedings of the 14th Seminar on Power Electronics and Control (SEPOC 2022), 2022
A iluminação artificial aplicada na agricultura é uma tecnologia que já vem sendo utilizada no cultivo de plantas, podendo ser utilizadas de maneiras diferentes, tais como o cultivo indoor e a suplementação luminosa, que incrementa as horas de luz que ...
Messias de Lara Teixeira   +3 more
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Contaminação parasitária em hortaliças comercializadas no município de jataí-GO

open access: yesRevista de Ciências Médicas e Biológicas, 2022
Introdução: a prevalência de doenças parasitárias transmitidas por alimentos tem apresentado um aumento significativo em nível mundial, destacando principalmente as hortaliças, consumidas in natura, em razão da sociedade moderna que procura hábitos ...
Tatiane Godinho Melo   +5 more
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Detecção de Parasitos em Hortaliças Comercializadas em Feiras Livres de Boa Vista, Roraima

open access: yesEnsaios e Ciência C Biológicas Agrárias e da Saúde, 2022
As parasitoses representam problemas de saúde pública graves. Conforme a Organização Mundial de Saúde, são consideradas como doenças negligenciadas e a falta de políticas públicas de educação sanitária corrobora para sua persistência no Brasil.
Jéssica de Souza Silva   +3 more
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