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Actualmente se está imponiendo una nueva dinámica dentro del sistema agroalimentario que responde a una integración de tipo vertical de actividades productivas y de generación de bienes diferenciados, orientadas a consumidores en segmentos específicos de
Henri Piña Zambrano, Freyglin Sánchez
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Salt-tolerant alternative crops as sources of quality food to mitigate the negative impact of salinity on agricultural production. [PDF]
Egea I+5 more
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Aprendiendo química con el tratamiento culinario de frutas, hortalizas y verduras [PDF]
María Ángeles Sánchez-Guadix
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Comercialización tradicional de hortalizas de la región metropolitana bonaerense
Por su importancia demográfica (13 millones de habitantes) y su expansión espacial (4.000 km2), la Región Metropolitana de Buenos Aires (RMBA) presenta la mayor demanda en frutas y verduras del país. Su Cinturón Verde abastece entre el 60 y el 90% de esa demanda, siendo el resto producido en regiones productivas especializadas (Benencia, 2004). A pesar
Garcías, Matías+2 more
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<p>El Programa de investigación: "Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Hortalizas" se viene desarrollando en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de Palmira, desde 1985.
Vallejo Cabrera Franco Alirio
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[Knowledge, conduct and attitude before the European Code against Cancer by health professionals of primary care]. [PDF]
Pérula de Torres LA+6 more
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Las condiciones ambientales de una parte del territorio español favorables a la producción hortofrutícola y, la amplia experiencia empresarial en distribución y comercialización de frutas y hortalizas, han situado a este sector a la cabeza, por su valor,
José María Gómez Espín
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