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Industria de hortalizas mínimamente procesadas

2007
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Pulsos de luz intensa: inactivación microbiana en frutas y hortalizas

CYTA - Journal of Food, 2013
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Cartilla Educativa. Producción de peces y hortalizas en un sistema acuapónico, bajo un modelo familiar

2023
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Contexto de cadena hortalizas

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Criterios y parámetros básicos para la evaluación de alimentos candidatos a incluirlos en las recomendaciones de consumo de frutas y hortalizas “5 al día”: el Documento Director

Actividad Dietetica, 2009
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El cultivo de hortalizas en la región Caribe de Colombia: aspectos tecnológicos, económicos y de mercado

2020
Alfonso Rafael Orozco Guerrero, Ender Manuel Corrêa Alvarez, Janeth Alexandra Sierra Monroy   +2 more
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Preelaboración y conservación de hortalizas

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2021
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Cómo cultivar sus hortalizas aromáticas en casa :agricultura urbana

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