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Identificación de virus en el cultivo de camote (Ipomoea batatas L.) en Costa Rica.
En el período entre febrero y mayo del 2002, se realizó un reconocimiento de los virus del cultivo de camote (Ipomoea batatas L.), en cinco plantaciones comerciales ubicadas en las principales regiones productoras de este cultivo en Costa Rica ...
Rodrigo Valverde, Marco A. Moreira
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El creciente interés por los snacks de vegetales no amiláceos, preparados sin fritura se explica por su menor densidad calórica, respecto a la papa deshidratada y frita.
Juan Facundo Massolo +3 more
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Tomato (Solanum lycopersicum L.) is one of the most important cultivated vegetables in the world. However, in some countries such as Mexico the lack of cultivars adapted to different environmental production conditions is a limitation.
María Concepción Valencia-Juárez +7 more
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Antecedentes: Las hortalizas representan parte importante de la economía de nuestro país, son rubros de alto riesgo, dado su alto costo productivo y su inestabilidad de mercado.
Darwin Raudez-Centeno
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Se determino el tipo de plagas que se asocian al cultivo de hortalizas y algunas especies aromáticas en agricultura urbana. Se utilizaron dos tipos de contenedores: horizontal construido con madera de 1x1x20cm con una elevación de 90cm se utilizo una ...
Mabel Hernández Osorio +2 more
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El objetivo fue estudiar la compatibilidad y eficiencia de Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae para el control de insectos plagas en col y lechuga cultivados en un sistema acuapónico conformado por tanques de Piaractus brachypomus.
Richard Ríos +5 more
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Background. Microbial biostimulants in plants allow to improve nutrition and quality in crop fruits. Insecticides based on entomopathogenic fungi and state-of-the-art insecticides control pests in vegetables effectively. Objective.
Félix David Murillo Cuevas +4 more
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Un análisis de información científica sobre el manejo de poscosecha del chile Capsicum spp
El chile (Capsicum spp.) es uno de los cultivos más representativos de México, resulta muy versátil en sus métodos de consumo, posee propiedades medicinales.
Alfredo González-Castro +4 more
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La volatilidad del precio de frijol (Phaseolus vulgaris) en México: 2000-2020
El objetivo es evaluar si los precios del frijol presentan volatilidad y si tiene implicaciones en la seguridad alimentaria de la población. Se aplicaron modelos simétricos y asimétricos de la familia ARCH a tres variedades de frijol en ocho mercados ...
María del Rosario Granados Sánchez +2 more
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