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Comercio internacional de frutas y hortalizas Nuevas oportunidades [PDF]

open access: yes, 2021
Analiza la evolución histórica y más reciente del comercio internacional de frutas y hortalizas, en un sector que tiene grandes retos de innovación y diversificación de mercados, gestión logística y emprendimiento empresarial, en el que España juega un ...
Alvarez Ramos, José
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Uso de módulos en traspatio para cultivo de hortalizas con mayor demanda en la zona de Tuxpan, Veracruz

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2018
En el mundo se han desarrollado en el sector agropecuario tecnologías innovadoras que como principal meta aumentar la calidad de los productos y aumentar el volumen, actualmente uno de los objetivos más importantes, es el cuidado del medio ambiente y el
Rubén de la Paz Mendo Muñoz   +4 more
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Identificación de virus en el cultivo de camote (Ipomoea batatas L.) en Costa Rica.

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2004
En el período entre febrero y mayo del 2002, se realizó un reconocimiento de los virus del cultivo de camote (Ipomoea batatas L.), en cinco plantaciones comerciales ubicadas en las principales regiones productoras de este cultivo en Costa Rica ...
Rodrigo Valverde, Marco A. Moreira
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Importancia del injerto en hortalizas

open access: yesBioagrociencias, 2021
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Carolina Isabel Basto-Pool   +2 more
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Nivel de contaminación fecal en hortalizas expendidas en mercados de Huánuco y su relación en el riego con aguas residuales no tratadas

open access: yesInvestigación Valdizana, 2017
Objetivo Determinar el nivel de contaminación fecal en hortalizas expendidas en los mercados de Huánuco y su relación en el riego con aguas residuales no tratadas. Métodos Se diseñó un estudio correlacional, con 84 muestras de hortalizas pertenecientes a
Christian Michael Escobedo Bailon   +3 more
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Influencia del método de deshidratación sobre la calidad de snacks de zapallito redondo [Cucurbita maxima var. Zapallito (Carr.) Millán)]

open access: yesRevista de la Facultad de Agronomía, 2020
El creciente interés por los snacks de vegetales no amiláceos, preparados sin fritura se explica por su menor densidad calórica, respecto a la papa deshidratada y frita.
Juan Facundo Massolo   +3 more
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Evaluación de la sustentabilidad de producción de tomate (Fabacea: Solanum lycopersicum, L) y chiltoma (Fabaceae: Capsicum annum, L) en Matagalpa

open access: yesRevista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climàtico, 2023
Antecedentes: Las hortalizas representan parte importante de la economía de nuestro país, son rubros de alto riesgo, dado su alto costo productivo y su inestabilidad de mercado.
Darwin Raudez-Centeno
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BIOSTIMULANTS AND BIORATIONAL INSECTICIDES IN THE CULTIVATION OF EGGPLANT IN PROTECTED CONDITIONS OF MACRO TUNNELS

open access: yesTropical and Subtropical Agroecosystems, 2023
Background. Microbial biostimulants in plants allow to improve nutrition and quality in crop fruits. Insecticides based on entomopathogenic fungi and state-of-the-art insecticides control pests in vegetables effectively. Objective.
Félix David Murillo Cuevas   +4 more
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Agromorphological Evaluation of Elite Lines of Native Tomato (Solanum lycopersicum L.) from Central and Southern Mexico

open access: yesAgronomy
Tomato (Solanum lycopersicum L.) is one of the most important cultivated vegetables in the world. However, in some countries such as Mexico the lack of cultivars adapted to different environmental production conditions is a limitation.
María Concepción Valencia-Juárez   +7 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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