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Memorias IV simposio internacional de competitividad en frutas y hortalizas [PDF]
, 2002 Se presentan las memorias del IV simposio internacional de competitividad en frutas y hortalizas que se llevó a cabo el 12 y 13 de septiembre de 2002 en el que se abordó el análisis de los sistemas agroindustriales a nivel mundial, competitividad y ...
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Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2014 Se determino el tipo de plagas que se asocian al cultivo de hortalizas y algunas especies aromáticas en agricultura urbana. Se utilizaron dos tipos de contenedores: horizontal construido con madera de 1x1x20cm con una elevación de 90cm se utilizo una ...
Mabel Hernández Osorio +2 more
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Scientia Agropecuaria, 2020 El objetivo fue estudiar la compatibilidad y eficiencia de Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae para el control de insectos plagas en col y lechuga cultivados en un sistema acuapónico conformado por tanques de Piaractus brachypomus.
Richard Ríos +5 more
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Un análisis de información científica sobre el manejo de poscosecha del chile Capsicum spp
Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2021 El chile (Capsicum spp.) es uno de los cultivos más representativos de México, resulta muy versátil en sus métodos de consumo, posee propiedades medicinales.
Alfredo González-Castro +4 more
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, 1990 Dado el valor nutricional que tienen las hortalizas en nuestra alimentación diaria, es necesario aprender a prepararlas y consumirlas en diferentes formas.
Osorio, Orlando +3 more
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Actividad 7: ¡A la cocina! Decorando con frutas y hortalizas [PDF]
Los alumnos del proyecto visitan el CIFP de Hostelería y Turismo de Cartagena. En este centro los alumnos aprenden a cocinar, a servir y sobre a transformar los alimentos en cosas ricas y apetecibles.
Aguayo Giménez, Encarna +1 more
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La volatilidad del precio de frijol (Phaseolus vulgaris) en México: 2000-2020
Economía Agraria y Recursos Naturales, 2022 El objetivo es evaluar si los precios del frijol presentan volatilidad y si tiene implicaciones en la seguridad alimentaria de la población. Se aplicaron modelos simétricos y asimétricos de la familia ARCH a tres variedades de frijol en ocho mercados ...
María del Rosario Granados Sánchez +2 more
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Seleccionemos las hortalizas para la venta local [PDF]
, 1982 Vigésimo novena unidad del módulo “Preparemos y conservemos las hortalizas de la huerta” de la serie “Senafad. Huerta casera” en la que se describen principios básicos para seleccionar hortalizas -- limpiar hortalizas y prepararlas para la selección y ...
Henao, José Ramiro, Giraldo, Luz Dary
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Esterilización de hortalizas al natural en olla a presión [PDF]
, 1990 Las hortalizas son uno de los productos agrícolas básicos en la nutrición del hombre y que se cultivan en casi todas las regiones del país, con pérdidas considerables por problemas de transporte, mercadeo y desconocimiento de las técnicas de conservación.
Agroindustria. Procesamiento de frutas y hortalizas, 6
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Preparemos hortalizas al natural [PDF]
, 1986 Este documento explica por qué se deben esterilizar las hortalizas en olla a presión, como se deben esterilizar, los pasos para prepararlas y conservación mediante envase y preparación de salmuera.This document explains why vegetables should be ...
Giraldo, Luz Dary, Henao, Ramiro
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