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Valorisation énergétique de l'huile de coprah [PDF]
A la demande du Vanuatu, une mission conjointe Commission du Pacifique Sud, Province des Iles Loyauté de Nouvelle Calédonie, Cirad-Cp et Cirad-Sar, visait à évaluer les possibilités d'implantation d'unités de production d'huile de coprah comme carburant ...
CIRAD-CP - FRA, CIRAD-SAR - FRA
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L’huile de palme est aujourd’hui la matière grasse végétale alimentaire la plus consommée au monde. Au Cameroun, elle est largement utilisée sous sa forme d’huile rouge, c’est-à-dire non raffinée, constituant la première source alimentaire de vitamine A.
Rébéna Agathe +4 more
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Les Amériques, nouveau monde pour une huile de palme plus durable
Le palmier à huile est la première culture oléagineuse avec 36 % de la production mondiale d’huile végétale en 2020. Originaire d’Afrique centrale et de l’Ouest, le palmier à huile a vu ses plantations s’étendre en Asie du Sud-Est, en partie aux dépens d’
Feintrenie Laurène +2 more
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Les enjeux des marchés du colza et de ses dérivés
Le colza représente dans l’Union Européenne (UE) la première graine oléagineuse produite localement, la principale huile végétale produite et consommée dans cette zone, et une source de protéines pour l’alimentation animale de grande importance à côté du
Dronne Yves
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Evolution et perspectives de la demande intérieure de corps gras en Afrique subsaharienne
Si les corps gras peuvent constituer l’une des clés de voûte de l’agriculture de certains pays émergents (Malaisie, Brésil), ils ne font l’objet, en Afrique, que de très peu d’intérêt.
Hirsch Robert
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Is food safety in Switzerland impacted by the war in Ukraine?
Executive Summary The food safety early detection system (FRESIL), introduced by the Federal Food Safety and Veterinary Office (FSVO), aims to identify and assess potential foodborne risks to consumer health. These include risks associated with geopolitical events, such as the outbreak of military conflicts.
Thomas Lüthi, Louise Ray
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Utilisations de l'huile de palme [PDF]
L'huile de palme est l'huile végétale la plus importante, après l'huile de soja, sa production mondiale s'élevant actuellement à 7,8 millions de tonnes. Sa composition est rappelée.
Pantzaris, T.P.
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Caractérisation et amélioration d'un foyer de cuisson de "dolo" équipé d'un brûleur à huile végétale (jatropha) [PDF]
La Fondation Dreyer, ONG allemande basée à Dano au Sud-ouest du Burkina Faso, a sollicité dans le cadre de ses activités la société Burkinabè A.R.RE.T et les chercheurs du LBEB de 2IE, pour concevoir un foyer à huile végétale destiné à la préparation de "
Blin, Joël, Sidibe, Sayon
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Procédé de production d'ester d'acide ricinoléique par transestérification enzymatique sélective [PDF]
La présente invention concerne un procédé de préparation d'ester d'acide ricinoléique à partir d'une huile végétale pure en mélange, notamment l'huile de ricin, ledit procédé comprenant au moins une étape de transestérification enzymatique réalisée en ...
Bourlieu-Lacanal, Claire +4 more
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Un secteur aussi hétérogène que dynamique : Au cours de la seconde moitié du xxe siècle, une révolution discrète est intervenue dans la production et les échanges de corps gras végétaux, bouleversant les positions acquises et suscitant l’apparition de ...
Hirsch Robert
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