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Contribution à l’étude de l’effet filtre ultraviolet de l’huile végétale de Triticum durum dans une crème de base [PDF]
Les plantes productrices des huiles et d’extraits ont toujours été utilisées dans le domaine culinaire, la médecine traditionnelle, la cosmétique et la préservation des aliments.
Sellah, Abir
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L’huile peut être d’origine végétale ou animale. Nous ne traiterons pas la diversité des substances d’où peut être tirée l’huile et, pour ne citer qu’elles : huile de palme ou de myrte, d’iris ou de camomille, de rose ou de lilas, de pied de bœuf ou de ...
Camps-fabrer, H., H. Camps-fabrer
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National audienceCet article porte sur une étude comparative d'une huile végétale à base de jatropha curcas (VO) et de l'huile minérale (MO) sur la base des tensions de claquage et des caractéristiques de génération et de propagation des streamers qui s ...
Bismo, Setijo +3 more
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À l’horizon 2020, même sans viser un accroissement des consommations de corps gras par tête, les hausses de production nécessaires sont considérables : plus de 1,8 million de tonnes sur une consommation globale de 4,5 millions de tonnes à l’échelle de l ...
Hirsch Robert
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Trans-Estérification d’une huile végétale par méthanolyse : Etude de l’effet de mode de chauffage
100 p. : ill. ; 30 cm.Cette étude à pour objectif la synthèse de biodiesel par trans-estérification d’une huile végétale Tournesol avec différents mode de chauffage : conventionnel et non-conventionnel par catalyse homogène basique suivant un Protocol ...
Benbouzid, Mohamed Amine +1 more
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Perspectives pour les oléagineux dans les pays du Maghreb : Algérie, Maroc et Tunisie 2000-2015
Le Maroc, l’Algérie et la Tunisie connaissent un important déficit en huiles alimentaires et tourteaux. Par projection, on peut prévoir que, pour suivre une demande croissante, les importations vont continuer d’augmenter, et ce malgré l’accroissement ...
Benassi Jean-Louis, Labonne Michel
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Is food safety in Switzerland impacted by the war in Ukraine?
Executive Summary The food safety early detection system (FRESIL), introduced by the Federal Food Safety and Veterinary Office (FSVO), aims to identify and assess potential foodborne risks to consumer health. These include risks associated with geopolitical events, such as the outbreak of military conflicts.
Thomas Lüthi, Louise Ray
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Étude et maîtrise des variants somaclonaux chez le palmier à huile
La variation somaclonale « mantled » chez le palmier à huile: caractéristiques L’intérêt généré par la culture du palmier à huile (Elaeis guineensis Jacq.), première source végétale de corps gras au monde et source importante de revenus pour de nombreux ...
Rival, Alain +2 more
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Le visage des mutations écologiques liées à la culture du palmier à huile à Ngwéi (Cameroun)
Les conséquences désastreuses induites par les activités agricoles sur l’environnement préoccupent, notamment dans la Sanaga Maritime où la déforestation, la dégradation des sols et des forêts, la diminution de la biodiversité etc. s’accentuent.
Mindjeme Axel Willy, Tchindjang Mesmin
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L’huile de palme est aujourd’hui la matière grasse végétale alimentaire la plus consommée au monde. Au Cameroun, elle est largement utilisée sous sa forme d’huile rouge, c’est-à-dire non raffinée, constituant la première source alimentaire de vitamine A.
Rébéna Agathe +4 more
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