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Mercados y Negocios, 2020 El objetivo de este artículo es determinar si la inversión en innovación de las empresas agroalimentarias que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores es un conductor para la generación de valor sustentable. Se analizaron las estrategias sobre la adopción
María Angélica Cruz Reyes
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La construcción de las desigualdades salariales en la industria agroalimentaria
Cuadernos de Relaciones Laborales, 2012 Este artículo expone los resultados de una investigación cualitativa sobre los procesos que influyen en la brecha salarial entre hombres y mujeres en la industria agroalimentaria.
Rosario Morillo Balado
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Revista Finanzas y Política Económica, 2012 El objetivo fundamental de este trabajo es analizar la competitividad de la industria agroalimentaria y, dentro de ella, el sector cárnico de las regiones españolas a partir de elementos que, sin duda, influyen en esta como: la productividad, los costes ...
José Ruiz Chico +1 more
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Localización de la industria agroalimentaria en Aragón
Geographicalia, 2014 La industria agroalimentaria evoluciona en dos direccionescontrapuestas, la de los productos estandarizados o globales y la de losproductos especializados o locales, bifurcación que puede explicarsepor medio de la teoría de los mundos de producción.
Climent López, Eugenio +1 more
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Revista CEA, 2023 Objetivo: determinar los factores asociados al uso de canales digitales para la adquisición de bienes agrícolas frescos. Diseño/metodología: se realizó un modelo de ecuaciones estructurales a partir de un análisis factorial confirmatorio que permitió ...
Diego Romero-Sánchez, Dursun Barrios
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Estilbenos como una alternativa sostenible al anhídrido sulfuroso en vinos
BIO Web of Conferences, 2023 Resumen El anhídrido sulfuroso (SO2) es el conservante más empleado en la industria agroalimentaria y enológica por sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas.
Gutiérrez-Escobar Rocío +7 more
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The Anatomical Record, Volume 307, Issue 8, Page 2912-2932, August 2024.Abstract The fossorial water vole, Arvicola scherman, is an herbivorous rodent that causes significant agricultural damages. The application of cairomones and alarm pheromones emerges as a promising sustainable method to improve its integrated management. These chemical signals would induce stress responses that could interfere with the species regular
Sara Ruiz‐Rubio +4 more
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Carrion ecology in inland aquatic ecosystems: a systematic review
Biological Reviews, Volume 99, Issue 4, Page 1425-1443, August 2024.ABSTRACT Carrion ecology, i.e. the decomposition and recycling of dead animals, has traditionally been neglected as a key process in ecosystem functioning. Similarly, despite the large threats that inland aquatic ecosystems (hereafter, aquatic ecosystems) face, the scientific literature is still largely biased towards terrestrial ecosystems.
Adrian Orihuela‐Torres +8 more
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Journal of Applied Ecology, Volume 61, Issue 3, Page 526-537, March 2024.Future research should consider mismatches between the temporal activity patterns of insectivorous bats and insect pests. Otherwise, the actual impact of agricultural intensification on bat‐mediated biocontrol services as well as the economic impact of their loss on the agriculture industry might be underestimated.
José M. Herrera +9 more
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Entre Ciencia e Ingeniería, 2023 Los sistemas de gestión de la calidad (SGC) pueden integrar otros sistemas de gestión, y sirven como plataforma para la implementación de un sistema de gestión de la calidad integrado.
Mavet Madai Herrera +2 more
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