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Biosensores enzimáticos electroquímicos en la industria alimentaria

open access: yes, 2016
Los biosensores enzimáticos electroquímicos son dispositivos analiticos con gran potencial en la industria alimentaria, gracias a su especificidad, alta sensibilidad y posibilidad de automatización y miniaturización. Es una herramienta útil para el análisis de la calidad de los alimentos, la seguridad de éstos y del control de procesos alimentarios ...
openaire   +1 more source

Diet, Advanced Maternal Age, and Neonatal Outcomes: Results from the GESTAGE Study. [PDF]

open access: yesNutrients
Puche-Juarez M   +9 more
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Modelling impacts of food industry co-regulation on noncommunicable disease mortality, Portugal. [PDF]

open access: yesBull World Health Organ, 2019
Goiana-da-Silva F   +14 more
europepmc   +1 more source

Effect of a Triterpenoid-Rich Olive Oil on Chronic Kidney Disease in an Experimental Model of Diabetes Mellitus. [PDF]

open access: yesNutrients
De La Cruz JP   +9 more
europepmc   +1 more source

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