Cálculo de la huella de carbono de una industria cervecera
, 2020 [ES] El cambio climático es un reto real y urgente que la humanidad debe enfrentar y superar para asegurar su futuro. Es por ello que hemos de revisar el impacto ambiental que generamos como sociedad. Para ello, todos, y sobre todo las empresas, debemos controlar el impacto que generamos con tal de minimizarlo al máximo.
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Nanofiltración aplicada a la recuperación de agua de rechazo en la industria cervecera
, 2021 Entre las diferentes acciones que deberán abordarse para recuperar un medioambiente con muestras de agotamiento, los ahorros hídricos y energéticos suponen mejoras muy interesantes que acercan al mundo a un futuro más eficiente y basado en una economía circular.
Latorre Viu, Francisco Javier +1 more
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Marketing y responsabilidad social [PDF]
, 2013 El presente trabajo refleja la actualidad del mercadeo, en relación con la búsqueda del consumismo, globalización, tecnología y la moda, manejando los deseos de las personas y sus acciones, a las cuales penetran su subconsciente, con objetivos y ...
Castro Díaz, Astrid Viviana
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Los impactos de la inversión extranjera directa en la economía colombiana: el caso de la industria de bebidas [PDF]
Este artículo presenta la situación de la inversión extranjera directa en Colombia en los años de la apertura, haciendo énfasis en los años después de la crisis de 1998.
Jaime Alberto Rendón Acevedo
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Contenido de nitrógeno en grano de trigo y cebada cervecera ante condiciones contrastantes de fuente - destino en post - antesis [PDF]
, 2014 Trigo y cebada son cultivos con un alto grado de difusión a nivel mundial. Ambos son importantes como especies cultivables debido a la utilidad que poseen sus granos.
Acosta Duarte, María Lujan
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Una metodología unificada para el cálculo de elasticidades críticas, la definición de mercados y la simulación de fusiones horizontales [PDF]
El presente trabajo desarrolla una metodología de estimación de sistemas de demanda, que sirve para calcular la elasticidad crítica a utilizar en la definición de mercados relevantes dentro de un sector en particular, y para simular los efectos ...
Germán Coloma
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Modelo de valoración financiera por suma de partes para empresas de capital abierto en Costa Rica [PDF]
, 2015 Proyecto de graduación (Licenciatura en Administración de Empresas. Enfasis en Finanzas) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Administración de Empresas, 2015En el medio nacional actual no se dispone de un instrumento que le permita a las ...
Blanco-Vargas, Fabricio +3 more
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Propuesta para disminuir la merma de producto en el proceso de pasteurización de cerveza, aplicando la metodología de diseño de experimentos [PDF]
, 2017 The objective of this study was to reduce the percentage of non-conforming product in the beer pasteurization process after presenting considerable losses of both, broken and uncovered bottles.
Malo Valdivieso, Juan Benigno
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Diseño e implementación de un sistema de control y monitoreo de manejo de lotes para los procesos de: almacenaje, transporte y despacho de materias primas en los predios de una planta de elaboración de cerveza [PDF]
, 2009 El sistema de manejo de granos constituye la primera fase en el proceso de elaboración de cerveza y desempeña un papel muy importante en la dosificación de materias primas. El siguiente articulo presenta la implementación de un sistema de control capaz
Martin Moreno, Cesar Antonio +1 more
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