Results 51 to 60 of about 2,743 (160)
Interactions with biomolecules can alter the photoluminescence of Ag2S nanocrystals, undermining near‐infrared imaging and thermometry. Incorporation into dendritic silica minimizes these interactions and preserves emission intensity, spectral response, and lifetime in plasma and whole blood. This shielding enables more reliable imaging and temperature
Alejandro Hernández Medel +11 more
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Se ha evaluado el tiempo de vida de manzana, fortificada con vitamina E, deshidratada por aire a 40°C, en función de la estabilidad de la vitamina E y de los atributos de calidad, color y textura a diferentes condiciones de almacenamiento.
Misael CORTÉS +2 more
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Mashua (Tropaeolum tuberosum), a resilient and underutilized Andean tuber, is a high-potential nutritional and functional food innovation resource.
William Vera +6 more
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Measuring Public Sentiment on Corporate Sustainability Through Big Data and Social Media Analytics
ABSTRACT Currently, corporate sustainability is primarily assessed through companies' own sustainability reports and evaluations conducted by NGOs and rating agencies. These approaches present several limitations, including potential reporting bias and limited transparency in evaluation methodologies. In response, this paper proposes CSR‐IRIS‐v2, a big
Adriana M. Barbeito‐Caamaño +1 more
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El presente estudio evaluó la capacidad antioxidante y el contenido de vitamina E en fresas fortificadas con vitamina E sintética (dl-α-tocoferol acetato) por la técnica de impregnación al vacío.
Ana María RESTREPO D +2 more
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El objetivo del presente trabajo es desarrollar un método de síntesis de matrices para ingeniería de tejidos, capaces de acelerar los procesos reparativos y disminuir el riesgo de infección, destinadas a cirugías reconstructivas que involucren el tejido ...
Cristian Martínez +2 more
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The glacierized Valle Frías in Northern Patagonia is one of the best‐studied valleys in South America and includes varved sediments from Lago Frías. We complement this lacustrine record with a high‐resolution documentation of varve counts and their composition.
Bernd Zolitschka +6 more
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Sustitutos e injertos de piel desarrollados por ingeniería de tejidos
La reconstrucción de tejidos y órganos mediante ingeniería de tejidos ha permitido la elaboración y comercialización de diversos sustitutos o equivalentes epiteliales, que han sido utilizados desde hace más de 30 años a escala internacional para el ...
María Inés Chaves-Rodríguez +5 more
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ABSTRACT Developing barley grains must balance the use of imported sucrose between soluble sugars and storage starch, but how this balance is controlled remains unclear. Here we show that loss of the plastidial α‐glucan phosphorylase HvPHO1 causes starch and soluble sugars to accumulate concurrently in barley grains.
Yulong Li +17 more
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IMPREGNACIÓN DE UCHUVA (Physalis peruviana L.) DE FORMA SEMIESFÉRICA CON UNA EMULSIÓN FORTIFICANTE
La fortificación de frutas con componentes activos (CA) mediante el proceso de impregnación a vacío (IV) es una alternativa para el desarrollo de alimentos funcionales.
MISAEL CORTÉS-RODRÍGUEZ +2 more
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