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Avaliações químicas e bioquímicas dos grãos, extratos e tofus de soja comum e de soja livre de Lipoxigenase Chemical and biochemical evaluation of grains, soymilk and tofus of normal soybean and Lipoxygenase-free soybeans

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2006
Com este trabalho, objetivou-se avaliar a composição química e aspectos bioquímicos de soja comum, comum branqueada e livre de lipoxigenases e o efeito do processamento dos seus respectivos extratos de soja e tofus. A composição centesimal das cultivares
Sueli Ciabotti   +3 more
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COMPOSIÇÃO DE CULTIVARES DE SOJA SUBMETIDA A DIFERENTES TRATAMENTOS TÉRMICOS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A composição centesimal e a presença de fitatos e inibidores de tripsina foram avaliadas nas cultivares de soja Embrapa 48 ...
N. C. MOURA   +3 more
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Hemaglutinina de folhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz): purificação parcial e toxicidade Hemaglutinin of cassava leaves (Manihot esculenta Crantz): partial purification and toxicity

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2008
Um dos componentes da multimistura para suplementação alimentar de populações carentes é a farinha de folhas de mandioca (FFM) que possui elevado conteúdo em proteínas, vitaminas e minerais.
Chrystian Araujo Pereira   +5 more
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Co-infection between influenza virus and flagellated bacteria Co-infecção entre vírus influenza e bactéria flagelada

open access: yesRevista do Instituto de Medicina Tropical de São Paulo, 2005
Trypsin is required in the hemagglutinin (HA) cleavage to in vitro influenza viruses activation. This HA cleavage is necessary for virus cell entry by receptor-mediated endocytosis.
Dalva Assunção Portari Mancini   +4 more
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Controle do carrapato por meio de vacina - situação atual e perspectivas. [PDF]

open access: yes, 2015
Boophilus microplus causa grandes prejuízos econômicos à exploração pecuária no Brasil em função da espoliação dos bovinos, pela transmissão de patógenos, e do alto cursto operacional das técnicas atuais de controle. O combate sistemático ao carrapato do
ANDREOTTI, R.   +3 more
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AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, DIGESTIBILIDADE E ATIVIDADE INIBITÓRIA DE TRIPSINA EM PRODUTOS DERIVADOS DE SOJA (GLYCINE MAX)

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O trabalho teve como objetivo comparar produtos comerciais à base de soja, com grãos de soja orgânica cozidos, quanto à ...
L. I. BERNO   +2 more
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Como produzir suínos sem milho? [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/item/46548/1/-www.porkworld.com.br-artigos-post-como-produzir-suinos-s.pdfProjeto: 11.11.11 ...
ALBINO, L. F. T.   +2 more
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AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E DAS ATIVIDADES DOS FATORES ANTINUTRICIONAIS EM DIFERENTES CULTIVARES DE SOJA

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2019
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a qualidade nutricional dos grãos de soja de seis cultivares (BR-28; IAS-5; BR-35; EMBRAPA-33; EMGOPA-308 e IAC-8), desenvolvidos em diferentes regiões do Brasil, quanto a composição centesimal ...
Márcia Regina STECH   +1 more
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Old and New Oral Anticoagulants. Pharmacological Perspective [PDF]

open access: yes, 2012
A terapêutica anticoagulante oral está em mudança. A varfarina e o acenocumarol constituem ainda o padrão anticoagulante oral em muitos contextos clínicos. Mas, face às limitações dos antivitamínicos K, resultantes do lento início de ação farmacológica,
Marques da Silva, P
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