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Inocuidad de la warfarina, utilizada como vampiricida sistémico
El hecho de que los murciélagos vampiros transmitan la rabia al ganado bovino, ha motivado una serie de estudios encaminados a encontrar métodos efectivos para el control selectivo de estas especies.
Rosa Ma. Anaya, Dávila Garibi Dávila
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Evaluación de la calidad microbiológica del agua en producción pecuaria en municipios de Risaralda, Colombia-2017 [PDF]
El agua, como componente fundamental de la vida, se usa en todas labores diarias. Las actividades productivas no son la excepción, y para éstas es requerida un agua de alta calidad debido a las tendencias de seguridad alimentaria y los riegos que esta ...
Britto Barrero, Daniela +1 more
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El Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control conocido como ARPCC (HACCP), es un método sistemático, preventivo dirigido a la identificación, evaluación y control de los peligros asociados con las materias primas, ingredientes, procesos ...
DIANA CAROLINA CHAPARRO +4 more
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Sistema HACCP para mejorar la inocuidad de unidades odontológicas
Objetivo: implementar un sistema HACCP para el análisis de peligros y control de puntos críticos con el fin de mejorar la calidad del agua que se utiliza en las unidades dentales del servicio odontológico de la Universidad del Magdalena. Metodología: Se consideraron los siete principios de implementación del sistema con la instalación de dos equipos de
José Amable Araujo-Blanco +5 more
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Introducción: Cassia uniflora Mill tiene una alta biodisponibilidad; se utiliza en el tratamiento de dolores espasmódicos, erupciones cutáneas e infecciones de origen bacteriano. Sus partes más empleadas son las hojas y las semillas. Objetivo: Determinar
José Angel Morales León +4 more
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Las Buenas Prácticas Agrícolas y La Inocuidad Alimentaria
La globalización de los mercados ha conllevado a una serie de oportunidades, dificultades y retos, que exige de las actividades agrícolas un revestimiento de profesionalismo como condición para acceder a ellos. Las nuevas tendencias en el consumo mundial de alimentos se orientan a la demanda de productos que cumplan, cada vez más, estrictas normas de ...
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Inocuidad bacteriológica en camarón para exportación en México
"El objetivo de este trabajo fue conocer la inocuidad en camarón de exportación en México, aldetectar de manera simultánea Salmonella spp y Vibrio cholerae O1 mediante la técnica PCRRFLP,conjuntamente con métodos microbiológicos convencionales. Para la reacción de PCR seampliaron segmentos de ADN localizados en el gen inv A de Salmonella spp y el gen ...
Lissette Pérez Casas +4 more
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Almacenamiento de arroz: influencia en la inocuidad del grano
Rice (Oryza sativa) production ranks fifth in Uruguay’s agricultural exports. Inadequate temperature and humidity conditions increase grain respiration and favor the action of insects and fungi. This process contributes to mass grain losses and stored rice biodeterioration.
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Enfermedades infecciosas gastrointestinales [PDF]
El presente trabajo fue realizado en el Servicio de Internación Pediátrica NºII del Hospital Dr. Humberto Notti, ubicado en Banderas de los Andes 2603, en el departamento de Guaymallén.
Castro, Romina V. +2 more
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