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Revista Habanera de Ciencias Médicas, 2011 Introducción: Cassia uniflora Mill tiene una alta biodisponibilidad; se utiliza en el tratamiento de dolores espasmódicos, erupciones cutáneas e infecciones de origen bacteriano. Sus partes más empleadas son las hojas y las semillas. Objetivo: Determinar
José Angel Morales León +4 more
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Penetración y permanencia de Escherichia coli y Salmonella en plantas y frutos de tomate (Licopersicum sculentum Mill). [PDF]
, 2018 Se evaluó la capacidad de E. coli y Salmonella serovar Enteritidis de penetrar, permanecer y moverse en plantas y frutos de tomate.La presencia de bacterias patógenas, como Escherichia coli y Salmonella, afecta la calidad e inocuidad de las hortalizas ...
OCAÑA DE JESUS, ROSA LAURA +1 more
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Desinfección de embriones cigóticos de Ceroxylon alpinum Bonpl. para el establecimiento in vitro
Agronomía MesoamericanaIntroducción. El género Ceroxylon agrupa especies de palmas andinas vulnerables por la intervención humana. En particular, las semillas de Ceroxylon alpinum Bonpl.
Estefany Serna-Toro +2 more
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Tendencias en la Gestión de la Inocuidad
, 2018 Academia Nacional de Agronomía y ...
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Evaluación de la calidad microbiológica del agua en producción pecuaria en municipios de Risaralda, Colombia-2017 [PDF]
, 2017 El agua, como componente fundamental de la vida, se usa en todas labores diarias. Las actividades productivas no son la excepción, y para éstas es requerida un agua de alta calidad debido a las tendencias de seguridad alimentaria y los riegos que esta ...
Britto Barrero, Daniela +1 more
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Seguridad alimentaria y nutricional, higiene e inocuidad: fundamentos microbiológicos
UVserva, 2018 Los diferentes tipos de contaminantes representan un riesgo para la salud, uno de ellos es la higiene de los alimentos, establecida por el ámbito de la salud pública. En la actualidad, se hace especial hincapié en la Seguridad Alimentaria y Nutricional.
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Comparacion de protocolos privados de certificacion de calidad para los mercados de Estados Unidos y Union Europea [PDF]
, 2010 60 p.El sector frutícola en Chile tuvo un fuerte repunte durante las últimas dos décadas gracias a gestiones de sectores público y privadas, lo que le permitió al país posicionarse como uno de los mayores exportadores en el mercado internacional de ...
Cerda Cifuentes, Ricardo Sebastian +2 more
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Alimentación, nutrición e inocuidad como sinónimo de salud
, 2019 Fil: Estevena, Verónica.
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Manual de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) de la Industria Fitofarmacéutica ISNAYA [PDF]
, 2016 La presente investigación se basó en el desarrollo de un estudio en Laboratorios ISNAYA Nicaragua en la ciudad de Estelí, en cuanto a las Buenas Practicas de Laboratorios (BPL) en el área de control de calidad, con el objetivo de analizar el ámbito ...
Castillo Hudiel, Mayerling +2 more
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Agronomía Costarricense, 2015 An analysis was made of the chain of processes and sub-processes in the production systems of vegetables for fresh consumption. Forty-four potential risk situations (PRS) were established, which were converted into questions and structured as a survey ...
Guillermo Vargas Hernández +3 more
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