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Manual de calidad, higiene e inocuidad alimentaria en el sector del turismo

2001
La calidad, la higiene y la inocuidad de los alimentos son algunos de los factores críticos para el éxito en el turismo. Las buenas experiencias con los servicios alimentarios, pero más aun las desagradables, pueden influir considerablemente en la impresión que se guarde de un destino.
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Sello TIF: sinónimo de higiene e inocuidad en la Industria Alimentaria en México

Revista de Ciencias Agroalimentarias y Biotecnología
Cada día, la demanda de productos alimenticios de calidad e inocuos requieren de una mayor regulación en su proceso. Es fundamental el cumplimiento estricto de las normas sanitarias en toda la cadena de suministro para garantizar la inocuidad de los alimentos, es decir, desde el campo hasta la mesa del consumidor.
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Integrative oncology: Addressing the global challenges of cancer prevention and treatment

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2022
Jun J Mao,, Msce, Lorenzo Cohen, Karen M Mustian   +2 more
exaly  

Educación en inocuidad alimentaria: una estrategia para reducir las enfermedades transmitidas por alimentos

Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) representan un problema de salud pública global. En América Latina, la falta de educación en inocuidad alimentaria y prácticas higiénicas deficientes agravan este problema. En Ecuador, el 15% de las enfermedades gastrointestinales están asociadas al consumo de alimentos contaminados.
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Inocuidad Alimentaria e Higiene de los Empleados que Trabajan con Mariscos en su Concha

2021
This publication outlines four areas of shellfish processing and explains how to recognize potential safety hazards for employees working with Shellfish. Available in English and Spanish.
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Memorias del I Simposio Online de Inocuidad Alimentaria (SOIA)

2021
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LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS Y SU APORTE A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

2020
Universidad Popular del Cesar , Fragoso-Castilla, Pedro José Prada-Herrera, Juan Carlos Peña-Córdoba, Rosmiro Elías Herrera-Demares, Patricia del Carmen Giraldo-Jaramillo, Shellsyn Pedraza- Claros, Bertilda Ruidiaz – Méndez, Yumar Esther Morales-Lopez, Sorayaeugenia , Fragoso-Castilla, Pedro José Prada-Herrera, Juan Carlos Peña-Córdoba, Rosmiro Elías Herrera-Demares, Patricia del Carmen Giraldo-Jaramillo, Shellsyn Pedraza- Claros, Bertilda Ruidiaz – Méndez, Yumar Esther Morales-Lopez, Sorayaeugenia , Editorial EIDEC   +2 more
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Obesity and adverse breast cancer risk and outcome: Mechanistic insights and strategies for intervention

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2017
Cynthia Morata-Tarifa, Joyce M Slingerland   +1 more
exaly  

Multidisciplinary standards of care and recent progress in pancreatic ductal adenocarcinoma

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2020
Aaron J Grossberg, William L Hwang, Anirban Maitra   +2 more
exaly  

Oral complications of cancer and cancer therapy

Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2012
Joel B Epstein, Rene-Jean Bensadoun, Andrei Barasch   +2 more
exaly