An epidemiological approach to obesity [PDF]
, 2004 A obesidade, doença integrante do grupo de Doenças Crônicas Não-Transmissíveis, é o acúmulo excessivo de gordura corporal em extensão tal, que acarreta prejuízos à saúde dos indivíduos.
Corso, Arlete Catarina Tittoni +2 more
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Validation of a food frequency questionnaire for the adult population [PDF]
, 2006 OBJETIVO: Investigar a validade e a reprodutibilidade de um questionário de freqüência de consumo alimentar desenvolvido para a população adulta.
Costa, Teresa Helena Macedo da +4 more
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Factors associated with dietary quality among adults in Greater Metropolitan São Paulo, Brazil, 2002 [PDF]
, 2008 Objetivou-se avaliar os fatores demográficos, sócio-econômicos e de estilo de vida associados à qualidade da dieta de adultos residentes na Região Metropolitana de São Paulo, Brasil.
BARROS, Marilisa Berti de Azevedo +6 more
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Food frequency questionnaire for adults from a population-based study [PDF]
, 2008 O estudo teve por objetivo desenvolver questionário de freqüência alimentar para cada um dos grupos: para mulheres, homens e ambos os gêneros, baseados nos dados dietéticos obtidos em estudo de base populacional de diferentes faixas de renda.
COLUCCI, Ana Carolina Almada +3 more
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Trends in the investigation of social determinants of health: selected themes and methods
Cadernos de Saúde Pública, 2011 We analyze bibliometric trends of topics relevant to the epidemiologic research of social determinants of health. A search of the PubMed database, covering the period 1985-2007, was performed for the topics: socioeconomic factors, sex, race/ethnicity ...
Roger Keller Celeste +2 more
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Alimentação popular em São Paulo (1920 a 1950): políticas públicas, discursos técnicos e práticas profissionais [PDF]
, 2007 This article discusses how the concept of lower-class eating habits came about and developed in the intellectual circles of São Paulo during the first half of the 20th century.
ALMEIDA JÚNIOR A. +45 more
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Adolescent runway models: how is the food intake of this group? [PDF]
, 2010 OBJETIVO: Avaliar a adequação da ingestão de energia, macro e micronutrientes em adolescentes modelos de passarela. MÉTODOS: Estudo transversal de 33 adolescentes modelos e 33 não modelos, de 15 a 18 anos, pareadas por idade e índice de massa corpórea ...
CINTRA, Isa de Pádua +5 more
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Tabus alimentares em região do Norte do Brasil Alimentary taboos in the North Region of Brazil
Revista de Saúde Pública, 1989 Foi realizado um inquérito sobre tabus alimentares em duas localidades do Município de Marabá, PA, Brasil: São Félix e Murumuru, tendo sido estudadas, respectivamente, 90 e 35 famílias.
Marlene Trigo +3 more
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Predictors of goal achievement in an intervention program among Japanese-Brazilians [PDF]
, 2010 The aim of this study was to identify baseline factors associated with achieving goals after a 12-month lifestyle intervention program in a Japanese-Brazilian population, using adjusted logistic regression models.
CAMARGO, Marilia Alessi Guena de +5 more
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Transtheoretical model approach in eating behavior [PDF]
, 2007 O estudo do comportamento alimentar tem despertado grande interesse por se tratar de um elemento importante para o sucesso de intervenções nutricionais. Considerando-se a complexidade do tema e as inúmeras influências a que está submetido, sugere-se que ...
Bertolin, Maria Natacha Toral +1 more
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