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Risk assessment in Brazilian hospitals according to the potential risk assessment methodology

Discover Public Health
Objective To describe the operationalization of risk assessment in health services in the light of the Risk Potential Assessment Model (MARP). Method Descriptive study of multiple cases, whose “cases” were hospitals in greater Florianópolis, Santa ...
Eliana Auxiliadora Magalhães Costa, Marcus Oliveira, Marcus Vinícius Teixeira Navarro, Vanessa Lorena Sousa de Medeiros Freitas, Luiz Gustavo da Cruz Duarte, Cristine Durante de Souza Silveira, Carina Kindermann, Cláudia Alessandra Cardoso Pacheco   +7 more
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Metodologia de avaliação das condições sanitárias de vendedores ambulantes de alimentos no Município de Ibiúna-SP Evaluation methods of sanitary conditions among street food vendors in the Municipality of Ibiuna, São Paulo

Revista Brasileira de Epidemiologia, 2008
O trabalho teve por objetivo a aplicação de uma metodologia de inspeção sanitária para estabelecimentos ambulantes de alimentos da zona urbana do Município de Ibiúna-SP.
Francisco Rafael Martins Soto, Marcia Regina Risseto, Dirceu Lúcio, Hélio Junji Shimozako, Cristina Conceição de Camargo, Milton Kazuto Iwata, Carlos Alberto Camargo, Eliana de Oliveira, Sebastião Rodrigues de Camargo   +8 more
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Legislação sanitária federal básica [PDF]

, 2008
Divulgação dos SUMÁRIOS das obras recentemente incorporadas ao acervo da Biblioteca Ministro Oscar Saraiva do STJ. Em respeito à lei de Direitos Autorais, não disponibilizamos a obra na íntegra.
Vieria, Jair Lot
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Cisticercose bovina em novilho precoce

Pubvet
A cisticercose bovina, causada pela forma larval (Cysticercus bovis) da Taenia saginata, é uma enfermidade de grande importância sanitária e econômica.
Katiane Schmitt, Felipe Volpato, Karin Luiza Ferreira   +2 more
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Vigilância em saúde [PDF]

, 2012
Este módulo pretende instrumentalizar o grupo para desenvolver ações planejadas e programadas a partir da notificação de doenças e agravos, visando o aprimoramento da assistência na atenção básica de saúde.
Philippi, Jane Maria de Souza, Silva, Alcides Milton da   +1 more
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Conflito de competências na fiscalização de alimentos de origem animal no Brasil: uma análise da legislação em vigor no Brasil

Revista de Direito Sanitário, 2004
A fiscalização e a inspeção de alimentos de origem animal no Brasil vem, há anos, enfrentando controvérsias e indefinições acerca de um possível conflito de competências entre os Ministérios da Saúde e da Agricultura. Foi realizado levantamento e análise
Patrícia Borges de Carvalho
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Principais irregularidades em estabelecimentos sujeitos a controle sanitário

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2020
Introdução: A fiscalização sanitária verifica o cumprimento de normas e regulamentos técnicos visando segurança e qualidade. A Vigilância Sanitária de Minas Gerais possui um sistema de notificação de situações de risco sanitário que possibilita a coleta ...
Daniela Fernandes César, Patrícia Maria de Faria e Silva, Saraid da Costa Figueiredo , Filipe Curzio Laguardia   +3 more
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Lesões e anomalias observadas na inspeção sanitária do aparelho reprodutor feminino e úbere de bovinos [PDF]

, 2019
As anomalias do aparelho reprodutor assumem particular importância na produção bovina, uma vez que condicionam a fertilidade do animal, originando infertilidade ou esterilidade, sendo frequentemente causa de refugo dos animais.
Esteves, Alexandra, Fontes, Maria da Conceição, Martins, Silvia, Payan-Carreira, Rita, Saraiva, Cristina, Vieira-Pinto, Madalena   +5 more
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Análises de fraude por adição de açúcares e rotulagem em méis comercializados no município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Pubvet, 2022
O objetivo desta pesquisa foi avaliar possíveis adulterações por adição de açúcares ou dextrinas em méis comercializados no município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro, além de realizar análise da conformidade de rotulagem.
Caroline Leal Gomes de Lima, Natane Penna Barbosa, Maria Júlia Resende Paulino, Igor Chagas Gato, Thaís Cristina Neves Vinhaes, Fabiana Batalha Knackfuss, Rami Fanticelli Baptista Mano   +6 more
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Boas práticas de armazenagem na indústria de alimentos. [PDF]

, 2011
Introdução. Definições. Armazenamento de matérias-primas e produtos acabados: armazenamento sob congelamento; armazenamento sob refrigeração; armazenamento à temperatura ambiente.
MACHADO, R. L. P.
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