Caracterización reológica del suero de tofu a temperaturas próximas a la congelación [PDF]
, 2014 El suero de tofu es un subproducto obtenido en la producciónindustrial a partir de la leche de soja. Este suero tiene componentes beneficiosos para la salud, como su contenidoen isoflavonas.
Argilés, B. +4 more
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Brazilian Journal of Food Technology, 2013 O presente trabalho teve por objetivo avaliar os parâmetros físico-químicos e os processos para a produção de brotos de soja a partir de sementes da cultivar BRS 216, bem como sua composição química e aceitabilidade.
Marcelo Alvares de Oliveira +3 more
doaj
Effects of probiotics on the lipid profile: systematic review. [PDF]
J Vasc Bras, 2019 Gadelha CJMU, Bezerra AN.
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Resistência constitutiva e induzida em plantas a insetos e a metabolômica. [PDF]
, 2018 As plantas desenvolveram ao longo dos séculos um sofisticado mecanismo de defesa a estresses bióticos e abióticos. Além do mecanismo de defesa intrínseco, denominado constitutivo, característico de cada genótipo, as plantas apresentam defesa induzida ...
HOFFMANN-CAMPO, C. B.
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Agronomic characteristics, isoflavone content and Kunitz trypsin inhibitorof vegetable soybean genotypes. [PDF]
, 2012 Five vegetable soybean genotypes were evaluated for agronomic characteristics, functional and antinutritional properties. The experiments were conducted in the field, in the School of Agricultural and Veterinary Sciences, in Jaboticabal, São Paulo State,
BRAZ, L. T. +4 more
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[Usefulness of phyto-oestrogens in reduction of blood pressure. Systematic review and meta-analysis]. [PDF]
Aten Primaria, 2008 Rosero Arenas MA +3 more
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Cuidados enfermeros para mejorar la calidad de vida de la mujer climatérica. [PDF]
, 2016 El climaterio es un periodo biológico de la mujer que delimita el paso de la vida reproductiva a la senectud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) sitúa la menopausia entre los 45-65 años de edad.
López Del Río, Ana Belén
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ISOFLAVONAS DE SOJA - UMA BREVE REVISÃO
Publicatio UEPG: Ciencias Biologicas e da Saude, 2001 FERRARI, R. A., DEMIATE, I. M.
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Produção de brotos de soja utilizando a cultivar BRS 216: caracterização físico-química e teste de aceitabilidade. [PDF]
, 2016 CARRÃO-PANIZZI, M. C. +3 more
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Resistência induzida em genótipos de soja infestados por Bemisia tabaci biótipo B. [PDF]
, 2013 O presente estudo objetivou identificar e quantificar as substâncias químicas encontradas em genótipos de soja infestados e não infestados por B.
GOIS, M. S. +8 more
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