Results 1 to 10 of about 12,465 (140)
MIKROENKAPSULASI EKSTRAK AMPAS JAHE MERAH DARI HASIL PEMISAHAN MINYAK JAHE MERAH
Kovalen: Jurnal Riset Kimia, 2019 Ekstrak ampas jahe merah hasil penyulingan minyak jahe merah mengandung senyawa oleoresin yang mudah rusak. Untuk menahan kerusakannya dilakukan mikroenkapsulasi menggunakan maltodekstrin.
Novaldi Novaldi +3 more
doaj +3 more sources
PENGARUH EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber Officinale Roscoe var. Rubrum) TERHADAP KADAR MDA SERUM TIKUS SETELAH TERPAPAR ASAP ROKOK [PDF]
Jurnal Kedokteran Diponegoro, 2016 Latar Belakang: Asap rokok merupakan salah satu sumber radikal bebas. Kadar radikal bebas yang tinggi dapat menyebabkan terjadinya kondisi stres oksidatif dan memicu terjadinya peroksidasi lipid pada membran sel yang akan menghasilkan Malondialdehyde ...
Relly Kurniawan, Budhi Surastri Soejoto
doaj +2 more sources
AKTIVITAS ANTIMIKROBA MINYAK ESENSIAL JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) DAN LENGKUAS MERAH (Alpinia purpurata K. Schum) TERHADAP BAKTERI PATOGEN DAN PERUSAK PANGAN [PDF]
Agritech, 2015 The aims of this study was to determine the characteristics, composition and antimicrobial activity of essential oils of local Indonesian red ginger and red galangal against four pathogenic and food spoilage bacteria, which were B.cereus ATCC 10876, E ...
Tita Rialita +3 more
doaj +3 more sources
Pengaruh pemakaian jahe emprit dan jahe merah terhadap karakteristik fisik, total fenol, dan kandungan gingerol, shogaol ting-ting jahe (Zingiber officinale) [PDF]
JLI: Jurnal Litbang Industri, 2018 Pemanfaatan jahe menjadi suatu produk alternatif yang mempunyai nilai tambah salah satunya adalah makanan ringan ting-ting jahe. Produk ini merupakan pangan fungsional yang berkhasiat obat.
F Firdausni, K Kamsina
doaj +3 more sources
Prima: Journal of Community Empowering and Services, 2021 Jahe merah merupakan tanaman obat yang bermanfaat, baik untuk kesehatan maupun makanan olahan. Tujuan kegiatan ini memberikan pengetahuan budidaya jahe merah mulai perbenihan sampai cara budidaya Jahe Merah.
Bambang Pujiasmanto +5 more
doaj +1 more source
Journal of Innovation and Applied Technology, 2023 Badan Usaha Milik Desa Bersama (BUMDesma) Sari Bumi merupakan badan usaha yang bertujuan untuk meningkatkan kerjasama antar desa dalam usaha ekonomi serta untuk meningkatkan pendapatan masyarakat desa.
Annisa u Choirun +4 more
doaj +1 more source
PEMANFAATAN JAHE MERAH MENJADI SIRUP JAHE MERAH DI DESA RIAK SIABUN 1 KABUPATEN SELUMA BENGKULU
TRIBUTE: JOURNAL OF COMMUNITY SERVICES, 2023 Masyarakat pedesaan masih banyak yang belum mengetahui tentang pemanfaatan sumber daya alam yang ada di sekitar lingkungan terutama beberapa jenis tanaman yang mengandung komponen dan manfaat yang baik untuk tubuh termasuk masyarakat yang ada di Desa Riak Siabun 1 Kecamatan Sukaraja Kabupaten Seluma Provinsi Bengkulu.
Ika Gusriani +4 more
openaire +1 more source
Αl-Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan, 2020 Jahe merah (Zingiber officinale Roscoe) merupakan salah satu varietas jahe yang beredar luas di masyarakat. Sifat khas jahe merah adalah beraroma harum dan berasa pedas.
Srikandi Srikandi +2 more
doaj +1 more source
Pengaruh Rendam Kaki Air Jahe Merah Hangat Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Pasien Hipertensi
Ners Muda, 2022 Hipertensi atau tekanan darah tinggi yaitu dimana kondisi tekanan sistolik lebih dari 140 mmHg dan tekanan darah diatolik lebih dari 90 mmHg. Salah satu permaslalahan pada lanjlut uslia adlalah masallah akibat prosles degleneratif.
Dyan Sriyatna, Desi Ariyana Rahayu
doaj +1 more source
Jurnal Ilmiah Medicamento, 2017 Gangguan reproduksi kini banyak dialami terutama pada pria akibat berbagai faktor, jahe merah sering digunakan untuk mengatasi gangguan seksual pada pria. Jahe merah dilaporkan memiliki efek sebagai afrodisiaka. Afrodisiaka adalah semacam zat perangsang
I Gusti Agung Ayu Kusuma Wardani +1 more
doaj +3 more sources