Results 31 to 40 of about 75,386 (142)
Efisiensi Teknis Usahatani Jamur Tiram Putih di Kabupaten Bandung Barat
Agrikultura, 2023 Permintaan jamur tiram putih pada saat ini meningkat setiap tahunnya karena merupakan komoditas yang sedang digemari oleh masyarakat. Namun, permintaan yang meningkat ini tidak didukung oleh produksi yang tergolong masih fluktuatif sehingga ada ketergantungan pada impor.
Nadya Hasna Latifa +2 more
openaire +1 more source
Pengawetan dan Pemberian Nilai Tambah Produk Jamur Tiram Putih Menjadi Sate dan Bakso Jamur
Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang, 2021 The unsolved problem of mushroom farmers in Blayu village is post-harvest handling and adding value to mushroom fruit bodies, if the harvest is high, many farmers experience losses because they cannot store more than 7 days.
Agus Sugianto, Anis Sholihah
doaj +1 more source
Dinamisia, 2017 Jamur tiram dapat mendatangkan keuntungan maupun kerugian. Ada beberapa jenis jamur yang bisa diolah menjadi aneka makanan lezat. Bahkan, jamur juga bisa menjadi bagian dalam pembuatan obat tradisional.
Neng Susi, M Rizal, Enny Mutryarny
doaj +1 more source
PENGARUH PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN DAN PUTIH TELUR TERHADAP KARAKTERISTIK BUBUK KALDU JAMUR TIRAM
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2020 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh serta interaksi penambahan putih telur dan konsentrasi penambahan maltodekstrin terhadap karakteristik organoleptik, fisik dan kimia bubuk kaldu jamur tiram putih yang dihasilkan menggunakan metode ...
Ahmad Faruq Abidin +2 more
doaj +1 more source
Ziraa'ah: Majalah Ilmiah Pertanian, 2021 White oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) is a type of local mushroom that has been and is being developed in Indonesia. Efforts to find alternative media for sawdust if it is difficult to obtain or not available and the addition of nutrients from the ...
Malik Tsaqafi +2 more
doaj +1 more source
Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship, 2015 This study aimed to 1) analyze the effect of power on the performance of oyster mushroom business in Jember; 2) analyze the effect of partnerships on the performance of the white oyster mushroom business in Jember; and 3) analyze the effect of ...
Edi Sucipto, Rina Oktaviani, Rizal Rizal
doaj +1 more source
IMPLEMENTASI IOT (INTERNET OF THINGS) PADA RUMAH BUDIDAYA JAMUR TIRAM PUTIH
JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika), 2021 Indonesia merupakan salah satu negara berkembang yang sumber pencaharian utamanya berada pada sektor pertanian, yakni salah satunya adalah pertanian jamur tiram putih. Dalam pembudidayaan jamur tiram putih tersebut, ternyata masih terdapat beberapa permasalahan.
Tareh Rozzaq Adzdziqri +2 more
openaire +2 more sources
Strategi Pemasaran Jamur Tiram Putih (Pleurotus SP) di Kota Medan [PDF]
, 2015 Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman pada pemasaran jamur tiram putih (Pleurotus sp) di Kota Medan serta untuk menentukan strategi pemasaran jamur tiram putih (Pleurotus sp ...
Sumarlan, N. A. (Noviarny) +1 more
core +1 more source
Pengaruh Kapsul Pleuratus ostreatus terhadap Kadar Kolesterol pada Lanjut Usia Hiperkolesterolemia
Mutiara Medika, 2016 Tingginya kadar kolesterol darah merupakan indikator risiko penyakit cardiovascular, diantaranya adalah Penyakit Jantung Koroner (PJK) yang dapat menyebabkan kematian.
Lukluk Purbaningrum, Salmah Orbayinah
doaj +1 more source
EFISIENSI PRODUKSI USAHATANI JAMUR TIRAM PUTIH DI KABUPATEN BANDUNG BARAT
Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 2023 The demand for white oyster mushrooms increases every year because white oyster mushrooms are now one of the commodities that are being favored by the public. However, fluctuating production does not support the increased demand, so they still rely on imports.
Latifa, Nadya Hasna +2 more
openaire +2 more sources