ANÁLISIS EXERGÉTICO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN DE AZÚCAR CRUDO
En el presente artículo se evalúa el proceso de producción de azúcar crudo mediante la aplicación del análisis exergético, con el objetivo de identificar y cuantificar las etapas de mayores ineficiencias termodinámicas.
Jagni Cabrera Hernández +3 more
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Diseño conceptual de un proceso de producción de colorante en polvo a partir de la semilla de aguacate [PDF]
El desarrollo de procesos para obtener colorantes orgánicos se ha vuelto un tema de investigación frecuente, con el fin de minimizar el riesgo de contaminación e impurezas.
Flórez Galvis, Andrea Carolina +1 more
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This study analyzed the effects of temperature and transmembrane pressure on the crossflow microfiltration process of arazá (Eugenia stipitata) juice treated with a commercial pectic enzyme preparation, thus finding the appropriate operation values of ...
Angelo G RAMIREZ L +3 more
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Perfil ambiental de la industria azucarera de la provincia de Tucumán obtenido a partir de la técnica del Análisis del Ciclo de Vida [PDF]
La industria del azúcar es una importante actividad a nivel mundial. Durante la campaña 2009/2010, se produjeron 1.683 millones de toneladas de caña de azúcar en el mundo.
Mele, Fernando Daniel +2 more
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Rehidratación de levaduras secas activas [PDF]
El proceso de rehidratación de las levaduras secas activas consiste en reincorporar el agua perdida durante la desecación industrial. Esta etapa es fundamental para que las células vuelvan a ser funcionales y fermenten los azúcares del mosto de manera ...
Patiño, Claudia Elizabeth
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Mezcla óptima de azúcares [PDF]
El Ingenio Providencia S.A. está ubicado a 40 kilómetros de la ciudad de Cali, Colombia, en la ruta hacia el norte del epartamento del Valle del Cauca.Hacia 1925 el señor Modesto Cabal tuvo la visión de establecer en la región otra gran empresa.
Alberto Dussán Ruíz +3 more
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Análisis EVA: caso de empresa del sector azucarero del Valle del Cauca en Colombia [PDF]
Las organizaciones buscan trabajar con el mínimo riesgo de proporción equilibrada entre el endeudamiento y la inversión de los socios, mediante la evaluación de cobertura de los diferentes riesgos en las tasas de intereses y los valores bursátiles ...
Castro Marín, Nhora +1 more
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Modelo de estimación de precio para un combustible de composición 95% gasolina extra y 5% etanol,que ayude a disminuir la contaminación ambiental en la ciudad de Guayaquil. [PDF]
Nuestro proyecto busca determinar un valor monetario referencial a pagar, dada una mezcla de 95% gasolina extra y 5% etanol que, se representa a nivel mundial como E-5, y tomando como muestra individuos de la ciudad de Guayaquil.
Cedeño Guadamud, Nilo Marcelo +2 more
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Sistema automatizado para mejorar la detección de fallas eléctricas y mecánicas en una bomba de jugo clarificado de una empresa de Olmos [PDF]
En la empresa Agrolmos S.A. la detección de fallas en la bomba de jugo clarificado se realiza de forma visual a través de pilotos luminosos ubicados en un panel de control.
Guevara Rocha, Alexis Roger +1 more
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Plan de gestión para los residuos sólidos industriales en la Empresa Agroindustrial Tumán S.A.A. aplicando la norma ISO 14001 [PDF]
La presente investigación tuvo como objetivo general proponer un plan de gestión para los residuos sólidos industriales en la Empresa Agroindustrial Tumán S.A.A, que garantiza el cumplimiento de la NTP ISO 14001, el diseño utilizado fue aplicada y ...
Mejia Delgado, Miluska Rosmeri +1 more
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