Adsorción de impurezas del jugo clarificado de la industria azucarera mediante biomasa pirolizada.
En este trabajo se prepararon dos adsorbentes a partir de la cáscara del fruto de Jatropha curcas, para evaluar su efectividad en la remoción de impurezas coloreadas presentes en el jugo clarificado obtenido del proceso de fabricación de azúcar de caña.
Díaz Pineda, Javier +4 more
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Adsorción de impurezas del jugo clarificado de la industria azucarera mediante biomasa pirolizada. [PDF]
En este trabajo se prepararon dos adsorbentes a partir de la cáscara del fruto de Jatropha curcas, para evaluar su efectividad en la remoción de impurezas coloreadas presentes en el jugo clarificado obtenido del proceso de fabricación de azúcar de caña ...
Luis Orozco, Jesús +4 more
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Sistema automatizado para mejorar la detección de fallas eléctricas y mecánicas en una bomba de jugo clarificado de una empresa de Olmos [PDF]
En la empresa Agrolmos S.A. la detección de fallas en la bomba de jugo clarificado se realiza de forma visual a través de pilotos luminosos ubicados en un panel de control.
Guevara Rocha, Alexis Roger +1 more
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Clarificación de la pulpa extraída de frutos de mango criollo paraguayo (Mangifera indica) [PDF]
Se elaboró un procedimiento a escala laboratorio para el proceso de clarificación de la pulpa extraída de los frutos de mango -Mangifera indica- con el fin de obtener jugo concentrado de elevado contenido en azúcares. Las muestras utilizadas provienen de
Ferreiro, Omayra +2 more
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Evaluación del contenido de ácido láctico en jugos filtrados para el monitoreo de pérdidas de sacarosa en dos tecnologías de filtración de cachaza en tres ingenios guatemaltecos [PDF]
Evaluar las pérdidas de sacarosa en función a los análisis de ácido láctico y con base en el monitoreo de parámetros fisicoquímicos de las corrientes de cachaza, lodos y jugos en el área de clarificación, analizando dos tecnologías de filtración de ...
Vega Manzo, Raisa Alejandra
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Obtención de jugo clarificado concentrado de mortiño (vaccinium floribundum kunth) mediante el uso de tecnología de membrana [PDF]
El objetivo del presente trabajo fue obtener un jugo clarificado concentrado de mortiño que conserve las características organolépticas, nutricionales y funcionales de la fruta fresca mediante los procesos de microfiltración tangencial (MFT) y ósmosis ...
Tupuna Yerovi, Diego Santiago
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Determinación de las condiciones óptimas del tratamiento enzimático acoplado a un proceso de ultrafiltración para la obtención de jugo clarificado de Limón Sutil (Citrus aurantifolia) [PDF]
La presente investigación estudió el efecto de la incorporación de un tratamiento enzimático previo, en condiciones determinadas de concentración de preparado enzimático, sobre la operación de ultrafiltración para obtener jugo clarificado de limón sutil.
Sosa García, Katherine Alexandra +1 more
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Influencia de la concentración de dos tipos de floculantes en el color y turbidez del jugo clarificado en Agroindustrias San Jacinto S.A.A. [PDF]
El presente trabajo de investigación muestra cuál es la influencia que tienen los floculantes Lipesa 1538 y Bozefloc A-61 BT sobre el color y turbidez del jugo clarificado en la etapa de clarificación para la producción de azúcar rubia en la empresa ...
Escudero Jaramillo, Fred Miguel +1 more
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Tesis presentada para optar al título de Ingeniero AgroindustrialSe realizó la elaboración de jugo de arándanos turbio y clarificado con tres niveles de concentración (11Brix, 25Brix y 60 Brix).
Ramos Mardones, Karinna Alejandra
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Evaluación de factibilidad técnica de proceso para obtención de jugo clarificado, concentrado en sacarosa, a partir del mango criollo Mangifera indica [PDF]
Caracterizar el mango criollo, Mangifera indica, para evaluar la factibilidad técnica de utilizarlo como materia prima para elaboración de jugo clarificado concentrado en azúcares (sacarosa, fructosa y glucosa).
Lara Rosales, Edwin Mauricio +2 more
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