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De compras para la salud: Las frutas
EDIS, 2015 Las frutas tienen un buen sabor y son buenas para usted. Algunas frutas son muy ricas en nutrientes. Es decir, contienen muchas vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra que su cuerpo necesita para estar saludable.
Ashley R. Kendall, Wendy J. Dahl
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2023 Introducción: El sedentarismo y el consumo de alimentos no saludables se asocian con sobrepeso y obesidad en la población. El consumo de frutas, verduras y legumbres ha disminuido con el tiempo y gran parte de la población chilena no cumple con las ...
Ximena Rodríguez +3 more
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Los alimentos hechos en puré, las bebidas espesadas y las necesidades de agua
EDIS, 2014 El consumo adecuado del agua puede ser un problema para algunas personas con problemas de tragar, especialmente para aquellos que tienen dificultad para tragar los líquidos ligeros. Los ejemplos de líquidos ligeros son el agua, la leche, el café, el té,
Wendy J. Dahl
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Acción bactericida del aceite esencial de semillas Citrus aurantium, C. sinensis, C. reticulata
Revista Científica de FAREM-Estelí, 2021 Esta investigación se realizó con el objetivo de verificar la acción bactericida del aceite esencial de las semillas de C. aurantium. L., C. sinensis. L. C. reticulata. L., ante las cepas Escherichia coli (ATCC) 25922 y Staphylococcus aureus (ATCC) 25923,
María Monseratt Abud Espinoza +3 more
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2022 Introducción: En América Latina, las recomendaciones sobre la introducción de frutas cítricas en la alimentación complementaria son heterogéneas.
Rodrigo Daga +7 more
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Estimación de la calidad antioxidante de la dieta de estudiantes universitarios mexicanos
QhaliKay, 2021 El objetivo de este trabajo fue estimar la calidad antioxidante de la dieta en un grupo de jóvenes mexicanos. Los datos de su alimentación se recopilaron durante tres días con la utilización del Recordatorio de 24 h.
Tamara Y. Forbes-Hernández +4 more
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Identificación de la ingesta de azúcares en la dieta de niños mexicanos en edad preescolar
Revista de Odontopediatria Latinoamericana, 2023 Introducción: El consumo incrementado de alimentos de alta densidad energética y la falta de actividad física han provocado un aumento de la obesidad infantil, presentando México una de las tasas más elevadas en América Latina.
Luis Enrique Jiménez-Davila +2 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2021 En la actualidad la industria alimentaria busca ofrecer productos alimentarios frescos pero a su vez que tengan una vida útil prolongada. Existen varias técnicas que requieren tratamiento térmico las cuales permiten aumentar la vida útil de los alimentos
Jader Martinez Giron +2 more
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Ciencia y Sociedad, 2011 Merienda saludable: un tema de interés pues se considera un pilar dentro de la lucha contra la obesidad infantil; se considera que el consumo de merienda balanceada hace que los niños lleguen con menos hambre entre comidas y por esta razón consuman menos
Rosario Almánzar, Claudette Díaz
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Incidencia de las Técnicas de Gestión en la mejora de las decisiones administrativas
Retos, 2016 Con el transcurrir de los años los productos y servicios son cada vez más complejos y con ello las exigencias de los clientes en cuanto a calidad, tiempo y precio.
Dayana Valdés Pérez
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