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Detection of Toxoplasma gondii in water for human consumption from water wells (jagüeyes) in the rural area of the municipality of Sincelejo [PDF]

open access: yesBiomedica, 2021
Campo-Portacio DM   +4 more
europepmc   +1 more source

Diseño y construcción de una máquina procesadora de pulpa de fruta para la obtención de jugo a gran escala

open access: yes, 2012
Proyecto de grado (Ingeniero Mecánico)-- Universidad Autónoma de Occidente ...
León, Luis Eduardo   +1 more
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Bacterias Esporuladas en Frutas y Jugos de Naranja

open access: yesFABICIB, 2005
Iacona, Valeria Adela   +3 more
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Propiedades fisicoquímicas de naranjas cultivadas en la zona centro-este de la provincia de Santa Fe

open access: yesHorticultura Argentina, 2012
Fruit is a nutritious and attractive food, rich in vitamins, minerals and other healthful components. The aim of this study was to determine the physical properties of the fruit and the physicochemical characteristics of the juices fruit of three sweet ...
Alsina, D.   +4 more
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Efecto de la congelación sobre algunas características físicas y químicas en la pulpa de la parcha real (Passiflora quadrangularis L.) Effect of freezing on some physicochemical characteristics on the pulp of giant granadilla (Passiflora quadrangularis L.)

open access: yesBioagro, 2012
Las empresas agroindustriales que procesan néctar, jugos y otros productos a partir de frutas tropicales utilizan la congelación de la pulpa como un método de conservación.
Jordy Gamez-Villazana   +1 more
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Utilización del banano en la elaboración de mezclas de jugos, néctar de frutas y concentrado

open access: yes, 2016
UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA)
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Estudios de la biodisponibilidad de calcio y evaluación sensorial de una bebida desarrollada en base a jugos de frutas, kéfir y cáscara de huevo

open access: yes, 2021
Fil: Fil: Chulibert, María Eugenia. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Médicas. Carrera de Doctorado en Ciencias Biomédicas.
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FACTORES DE RIESGO DE ETAS, EN UNA COMUNIDAD UNIVERSITARIA EN COLOMBIA FATORES DE RISCO PARA AQUISIÇÃO DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS, EM UMA UNIVERSIDADE EM COLOMBIA THE RISK FACTORS OF DTF, IN A COLOMBIA UNIVERSITY COMMUNITY

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
Los alimentos constituyen una necesidad inherente al ser humano, y estos deben ser consumidos inocuos, es decir, que no representen riesgo para la salud del consumidor.
LILIANA SERNA C.   +2 more
doaj  

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