Results 1 to 10 of about 102 (84)
Stabilitas Emulsi, Susut Masak dan Karakteristik Organoleptik Pasta Nikumi Kuda dan Sapi
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2006 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui stabilitas emulsi, susut masak karakteristik organoleptik pasta nikumi kuda dan sapi. Penelitian menggunakan rancang acak kelompok dengan pola faktorial. Faktor pertama adalah jenis daging yaitu daging
Olfa Mega
doaj +3 more sources
Karakteristik Pasta TiO2 Suhu Rendah untuk Aplikasi Dye Sensitized Solar Cell (DSSC)
Jurnal Elektronika dan Telekomunikasi, 2016 Pada tulisan ini, diuraikan karakteristik pasta TiO2 suhu rendah untuk aplikasi sel surya berbasis dye-sensitized yang dipreparasi dengan penambahan serbuk TiO2 reflektor.
Mariya Al Qibtiya +2 more
doaj +3 more sources
Karakteristik Fisikokimia Pati Ubi Banggai (Dioscorea alata)
Agritech, 2021 Ubi Banggai merupakan ubi khas dari Kepulauan Banggai, dengan jumlah varietas yang banyak. Ubi Banggai merupakan sumber karbohidrat yang salah satu komponen penyusunnya adalah pati.
Mimah Mutmainah +2 more
doaj +1 more source
ANALISIS PROKSIMAT DAN ORGANOLEPTIK DARK CHOCOLATE SPREAD DENGAN TAMBAHAN INGREDIENT BERBASIS KELAPA
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2021 Dark chocolate spread adalah jenis cokelat olesan dalam bentuk pasta yang sering digunakan untuk produk roti atau kue kering. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi kandungan proksimat dan mengkaji sifat organoleptik produk chocolate spread ...
Dyah Ayu Savitri +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Elektronika dan Telekomunikasi, 2016 Dalam penelitian ini, kami mengamati pengaruh dari campuran pasta TiO2 partikel nano dan pasta TiO2 reflektor yang dapat meningkatkan kinerja dye-sensitized solar cell (DSSC).
Lilis Retnaningsih +2 more
doaj +1 more source
Agritech, 2016 The aim of this study was to optimize gluten free pasta formula made from purple sweet potato puree and mung bean flour. Aplication of a mixture design allowed to find the optimal composition to achieve the desirable characteristic.
Ira Mulyawanti +2 more
doaj +1 more source
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology, 2021 : This study was designed to examine the mineral, microstructural, and mechanical strength properties of fly ash and its feasibility as a raw material for geopolymer cement.
Cut Rahmawati +3 more
doaj +1 more source
Pepaya sebagai Bahan Pengisi pada Produksi Pasta Tomat
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 2019 Abstrak Pada umumnya, pasta tomat diproduksi menggunakan bahan dasar tomat yang ditambahkan dengan bahan pengisi, seperti carboxymethyl cellulose (CMC).
Sunarmani, Kirana Sanggrami Sasmitaloka
doaj +1 more source
Wahana Fisika: Jurnal Penelitian Fisika dan Terapannya, 2016 Pembuatan keramik film tebal berbasis Fe2O3–MnO–ZnO untuk termistor NTC dari campuran Fe2O3 50% mol, MnO 25% mol, dan ZnO 25% mol telah dilakukan.
Puspita Sari +2 more
doaj +3 more sources
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 2013 Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan pasta ZnO dengan penambahan dish detergent dan PVA pada kaca konduktif terhadap efisiensi dye sensitized solar cell (DSSC) dari ekstrak bunga rosela (Hibiscus sabdariffa L.).
Sri Handayani +2 more
doaj +1 more source