Results 1 to 10 of about 782 (73)
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2023 ๐๐ฆ๐ฎ๐ฃ๐ช๐ญ๐ช ๐ต๐ถ๐ฃ๐ฆ๐ณ (๐๐ช๐ฐ๐ด๐ค๐ฐ๐ณ๐ฆ๐ข ๐ฆ๐ด๐ค๐ถ๐ญ๐ฆ๐ฏ๐ต๐ข ๐.) ๐ช๐ด ๐ข ๐ญ๐ฐ๐ค๐ข๐ญ ๐๐ฏ๐ฅ๐ฐ๐ฏ๐ฆ๐ด๐ช๐ข๐ฏ ๐ฑ๐ญ๐ข๐ฏ๐ต ๐ง๐ณ๐ฐ๐ฎ ๐ต๐ฉ๐ฆ ๐๐ช๐ฐ๐ด๐ค๐ฐ๐ณ๐ฆ๐ข๐ค๐ฆ๐ข๐ฆ ๐ง๐ข๐ฎ๐ช๐ญ๐บ. ๐๐ฆ๐ฎ๐ฃ๐ช๐ญ๐ช ๐ฉ๐ข๐ท๐ฆ ๐ข๐ฏ๐ต๐ช-๐ฏ๐ถ๐ต๐ณ๐ช๐ต๐ช๐ฐ๐ฏ๐ข๐ญ ๐ด๐ถ๐ฃ๐ด๐ต๐ข๐ฏ๐ค๐ฆ๐ด ๐ช๐ฏ ๐ต๐ฉ๐ฆ ๐ง๐ฐ๐ณ๐ฎ ๐ฐ๐ง ๐ค๐ข๐ญ๐ค๐ช๐ถ๐ฎ ๐ฐ๐น๐ข๐ญ๐ข๐ต๐ฆ ๐ธ๐ฉ๐ช๐ค๐ฉ ๐ธ๐ฉ๐ฆ๐ฏ ๐ค๐ฐ๐ฏ๐ด๐ถ๐ฎ๐ฆ๐ฅ ๐ธ๐ช๐ญ๐ญ ๐ค๐ข๐ถ๐ด๐ฆ ๐ช๐ต๐ค๐ฉ๐ช๐ฏ๐จ ๐ด๐ฆ๐ฏ๐ด๐ข๐ต๐ช๐ฐ๐ฏ๐ด ๐ช๐ฏ ๐ต๐ฉ๐ฆ ๐ด๐ฌ๐ช๐ฏ, ๐ฎ๐ฐ๐ถ๐ต๐ฉ, ๐ต๐ฉ๐ณ๐ฐ๐ข๐ต ๐ข๐ฏ๐ฅ ...
Jessica Wijaya +4 more
doaj +1 more source
Amerta Nutrition, 2023 Latar Belakang: Tatalaksana gizi yang optimal pada anak rawat inap sangat penting karena berhubungan dengan buruknya prognosis penyakit. Terdapat beberapa cara untuk menghitung kebutuhan gizi makro anak rawat inap diantaranya adalah sesuai Asuhan Nutrisi
I Made Samitha Wijaya +3 more
doaj +1 more source
Perbedaan Konsumsi Pangan Ibu HamilAnemia dan Nonanemia di Puskesmas Tapung Hilir 1
Jurnal Kesehatan Komunitas (Journal of Community Health), 2021 Anemia pada ibu hamil terjadi kerena kurangnya konsumsi pangan terutama zat besi. Perdarahan menjadi penyebab utama 40 % kematian Ibu disebabkan kejadian anemia dalam kehamilan.
Dewi Anggriani Harahap +2 more
doaj +1 more source
Ghidza, 2020 Usia remaja adalah usia dimana terjadinya banyak perubahan hormonal, perubahan struktur fisik dan psikologis. Remaja cenderung mengonsumsi makanan yang mereka sukai tanpa diimbangi pola hidup yang sehat. Hipoglikemia dapat dipengaruhi oleh pola makan dan
Imiel Suryanto, Ikha Deviyanti Puspita
doaj +1 more source
Jurnal Teknologi Pangan, 2022 Aterosklerosis adalah kondisi dimana arteri mengalami pengerasan dikarenakan timbunan plak kolesterol. Aterosklerosis dapat memicu berbagai penyakit denegeratif seperti penyakit jantung koroner (PJK).
Fathma Syahbanu, Setyaning Pawestri
doaj +1 more source
Pengaruh Penambahan Natrium Klorida pada Larutan Karbohidrat untuk Efisiensi Proses Pemasakan Nasi
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 2009 Memasak nasi merupakan rutinitas yang dilakukan oleh sebagian besar penduduk di Asia, yang pada umumnya kurang efisien dalam penggunaan energi panas. Salah satu strategi untuk efisiensi energi dalam memasak nasi adalah melalui teknik pengolahan bahan ...
Dian Arlita Yuliana +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 2019 Salah satu keunggulan tanaman kelor adalah komponen proksimat biji, yang dapat dipandang sebagai sumber bahan tanam yaitu benih dan juga sebagai bahan dasar olahan industri, yang kualitasnya sangat ditentukan oleh bagaimana cara memproses biji-biji ...
Bambang Budi Santoso +2 more
doaj +1 more source
Journal of Applied Agricultural Science and Technology, 2018 Sala lauak merupakan makanan khas Pariaman Sumatera Barat yang terbuat dari bahan baku tepung beras, ikan peda asin, cabe, dan bumbu lainnya dengan cara diadon, dimasak, dengan api panas sampai kalis dan dilakukan proses penggorengan. Pada pembuatan sala
Metri Eka Putri +2 more
doaj +1 more source
Spizaetus, 2022 Gizi merupakan komponen penting dalam bahan pangan untuk menunjang kesehatan manusia. Salah satu bahan pangan yang dikonsumsi adalah makanan tradisional dari desa Simatalu yaitu Tambelo. Makanan khas Tambelo ini belum diketahui kandungan gizinya.
Bernadus Esli Salembeheu +2 more
doaj +1 more source
Perbedaan Kandungan Energi, Zat Gizi Makro, dan Omega 3 Formula Enteral Blenderized dan Komersial
Indonesian Journal of Human Nutrition, 2021 Formula enteral blenderized dan komersial merupakan makanan cair yang umum digunakan di Rumah Sakit, akan tetapi pengunaan formula enteral komersial masih sangat terbatas, oleh karena itu untuk memenuhi kebutuhan energi dan zat gizi pasien, maka perlu ...
Leny Budhi Harti +1 more
doaj +1 more source