Results 111 to 120 of about 640 (197)

Assessment of the potential impacts of garlic and/or sage essential oils on quality enhancement of chilled tilapia fish kofta

open access: yes
Fish and fish products are highly nutritional food that spoiled rapidly. Moreover consumer needs for natural preservatives instead of synthetic ones have increased.
Arab, Walid S.   +4 more
core  

Herman Broch a powieść współczesna

open access: yes, 1968
W pierwszej części artykułu autor omówił problem tzw. kryzysu powieści współczesnej i dał ogólny zarys teorii tej formy wypowiedzi autorskiej (poglądy Stanzla, Lukàcsa, Lämmerta, Kaysera, Seidlera, Brinkmanna).
Suchy, Victor
core  

Influence of Plant Extract Addition to Marinades on Polycyclic Aromatic Hydrocarbon Formation in Grilled Pork Meat. [PDF]

open access: yesMolecules, 2021
Onopiuk A   +6 more
europepmc   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy