Results 11 to 20 of about 228 (79)

Occurrence of Campylobacter spp. in neck skins and fresh chicken meat as a leading cause of bacterial food poisoning

open access: yesVeterinarska stanica, 2023
Jedan od vodećih mikroorganizama koji uzrokuje bakterijsko trovanje hranom su bakterije roda Campylobacter koje prouzroče kampilobakteriozu, zoonozu koja je od 2005.
S. Furmeg   +4 more
semanticscholar   +1 more source

Pojavnost mikroplastike u prehrambenom lancu i njen utjecaj na ljudsko zdravlje

open access: yesMeso, 2022
Akumulacija mikroplastike (MP) u okolišu i kontaminacija prehrambenih proizvoda ovim zagađivačem postala je globalna prijetnja i okolišu i zdravlju ljudi.
Tanja Bogdanović   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Kontaminacija mliječnih proizvoda aflatoksinom M1

open access: yesVeterinarska stanica, 2020
Aflatoksini su mikotoksini koji nastaju pod utjecajem plijesni iz roda Aspergillus. Nekoliko je vrsta aflatoksina od kojih je najtoksičniji aflatoksin B1 (AFB1). Pod utjecajem povoljnih uvjeta vlage i temperature dolazi do proizvodnje AFB1 na žitaricama,
Ines Varga   +4 more
semanticscholar   +1 more source

The Puzzles of New Compoundsʼ Analysis and Classification

open access: yes, 2020
Straipsnyje1 apžvelgiami netipiniai lietuvių kalbos neologizmų, padarytų iš dviejų ar kelių žodžių, darybos atvejai. Nagrinėjami Lietuvių kalbos naujažodžių duomenyne iki 2019 m. pradžios sukaupti daiktavardžiai – dūriniai ir kontaminantai.
Daiva Murmulaitytė
semanticscholar   +1 more source

Mjere prevencije infekcija operativnog polja uzrokovanih enterokokama rezistentnim na vankomicin

open access: yes, 2020
Uvod. Vankomicin-rezistentne enterokoke (VRE) predstavljaju veliki zdravstveniproblem sirom svijeta. Jos uvijek je nejasno koja je najefikasnija mjeraza kontrolu i prevenciju ovih infekcija, kao i sirenje VRE stecenih u bolnici.Cilj ovog sistematskog ...
Natalija Hadživuković   +1 more
semanticscholar   +1 more source

Važnost provjere sterilnosti hranjivih podloga za identifikaciju mikroorganizama prije upotrebe u mikrobiološkom laboratoriju

open access: yes, 2020
Mikrobiološka kontaminacija hranjivih podloga koje se upotrebljavaju za uzgajanje mikroorganizama prilično je česta u mikrobiološkim laboratorijima.
Adis Hrvačić
semanticscholar   +1 more source

Mikotoksini aflatoksini i okratoksini

open access: yesMeso, 2019
Tijekom dugotrajnog zrenja površinu trajnih tradicionalnih mesnih proizvoda (TMP) uobičajeno obrastaju plijesni. Među njima, toksikotvorne vrste produciraju sekundarne metabolite mikotoksine, koji imaju izrazite štetne posljedice po zdravlje ljudi i ...
J. Pleadin   +7 more
semanticscholar   +1 more source

UKLANJANJE KARBAMAZEPINA IZ VODE PRIMENOM ZnO/In2O3 NANOFOTOKATALIZATORA

open access: yes, 2019
Farmaceutici spadaju u grupu „novih polutanata“. Naime, poslednjih nekoliko decenija intenzivirala su se istraživanja životne sredine koja su usmerila pažnju sa konvencionalnih prioritetnih polutanata poput policikličkih aromatičnih ugljovodonika i ...
Sandra Baljak   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Mikrobiološki rizici sigurnosti i kvalitete tijekom proizvodnje piva [PDF]

open access: yesKemija u Industriji
Pivo se smatra relativno stabilnim proizvodom s obzirom na mikrobno kvarenje. Kemijski sastav piva ne pogoduje rastu većine mikroorganizama, što je povezano s niskom pH-vrijednosti i niskim udjelom fermentabilnih ugljikohidrata te sadržajem alkohola ...
Ivana Ćosić, Bojan Matijević
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy