Results 31 to 40 of about 228 (79)
Uvod. Tudi kratkotrajna obdobja fekalne kontaminacije pitne vode lahko pri uporabnikih povzročijo bolezen. Povezavo med slabo mikrobiološko kvaliteto pitne vode in boleznijo lahko hitro odkrijemo med hidričnimi izbruhi.
Grilc Eva +4 more
doaj +1 more source
Kontaminacija zearalenonom kukuruza roda 2004.
Istraživanjem 22 uzoraka kukuruza roda 2004. i 6 uzoraka krmnih smjesa za svinje u koje je ugrađen kukuruz roda 2004, na prisutnost mikotoksina zearalenona, utvrđena je kontaminacija tim mikotoksinom kod 17 uzoraka kukuruza (77, 3%) i 3 uzorka smjese (50, 0%), a količina mikoroksina kretala se od 200 do 1.200 ppb.
Mitak, Mario +3 more
openaire +1 more source
Mikrobiološka kontaminacija u proizvodnji mleka u prahu [PDF]
Mleko u prahu je proizvod od mleka, koji se dobija isparavnjem vode iz termički obrađenog mleka, čime se produžava održivost u odnosu na tečno mleko, nije potrebno čuvanje pri temperaturama hlađenja, zahteva mnogo manje prostora za pakovanje i skladištenje.
Pajić, Marija +2 more
openaire
Kontaminacija orašastih plodova aflatoksinima Hrvatskoj
Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi prisutnost te količinu prisutnih ukupnih aflatoksina u različitim vrstama koštunjičavog voća koje se konzumira na području Republike Hrvatske. Tijekom 2007. godine s hrvatskog je tržišta prikupljeno ukupno 106 uzoraka različitog koštunjičavog voća (badema, lješnjaka, pistacija i oraha).
Mayer, Dijana +3 more
openaire
Radioaktivna kontaminacija mlijeka i radiološka zaštita
Pregled objavljenih podataka i zapažanja o radioaktivnim zagađivačima u atmosferi poslije nuklearnih eksplozija ili ispuštanja radionuklida iz nuklearnih postrojenja koji izlažu ljude ionizirajućem zračenju i povećavaju mogućnost štetnog djelovanja na zdravlje. Kao posebno važni, u slučaju nezgoda nuklearnih reaktora, izdvajaju se 131^I, 134^Cs, 137^Cs,
openaire +2 more sources
Kontaminacija i sanitacija u mljekarstvu
U članku je prikazan pregled mogućih kontaminacija u mljekarskoj industriji s tehnološkog gledišta i njihov značaj za gotov mliječni proizvod. Prikazani su najčešći kontaminenti, njihov izvor i ukazane su mogućnosti za njihovo odstranjivanje.
openaire +1 more source
Sezonska kontaminacija mlijeka buternim bakterijama
Sezonska kontaminacija mlijeka bakterijama buteme kiseline istraživana je u uzorcima zbirnog sirovog mlijeka u toku tri godine 1987.-1989. Utvrđeno je da je mlijeko proizvedeno u ljetnoj sezoni (april-septembar) značajno manje kontaminirano nego mlijeko proizvedeno u zimskoj sezoni (oktobar-mart).
Vujičić, Ivica, Vulić, Mirjana
openaire +1 more source
Kontaminacija mlijeka i sira bakterijama
Bacterial contamination of milk and a semi-hard cheese was tested. The experiments were carried out during all seasons of one year. The bacterial analyses were performed on: raw milk, pasteurized milk, cheese milk, crud, whey, cheese after moulding, brine and cheese during the ripening.
Škrinjar, Marija +2 more
openaire +1 more source
PRIRODNA KONTAMINACIJA DEOKSINTVALENOLOM (VOMITOKSINOM) KUKURUZA RODA 1999. GODINE
Tijekom 2000. godine pretraženo je imunoenzomnim testom na sadržaj deoksinivalenola 28 uzoraka kukuruza roda 1999. godine, porijekolom s više područja Republike Hrvatske koji su predstavljali oko 1200 tona kukuruza. Deoksinivalenol je utvrđen u 18 uzoraka (64, 29%) u koncentracijama od 30 do 2000 ( ili više) ppb.
Mitak, Mario +2 more
openaire +3 more sources
Tetraciklinski antibiotici i interna kontaminacija radiostroncijem
Istraživali smo učinak oksitetraciklina (OTC) na apsorpciju i retenciju radioaktivnog stroncija u štakora radi procjene mogućnosti primjene tih antibiotika za sprečavanje apsorpcije i pospješenje eliminacije tog radionuklida iz tijela. Ženke štakora primale su različite doze OTC intraperitonealno (18,8-300 mg/kg) ili oralno (600-7500 mg/kg) kroz 7 dana.
Maljković, Tea +2 more
openaire +1 more source

