Results 51 to 60 of about 87 (67)
Some of the next articles are maybe not open access.

Mikološka kontaminacija uskladištenih biljnih droga

1997
Kontaminacija uskladištenih biljnih droga plijesnima česta je pojava kod koje u ovisnosti o vrsti plijesni i uvjetima uskladištenja može doći do smanjenja kvalitete i tvorbe toksičnih metabolita plijesni - mikotoksina. Ispitivanje mikološke kontaminacije biljnih droga provedena je na 85 raznih uzoraka dobivenih iz skladišta veledrogerija.
Cvetnić, Zdenka, Pepeljnjak, Stjepan
openaire   +1 more source

Kontaminacija radnog okruženja citotoksičnim lijekovima

2018
Medicinske sestre i liječnici su odgovorni za rukovanje citostaticima unutar bolničkih odjela. Rukovanje podrazumijeva prihvat, skladištenje, pripremu za primjenu i samu primjenu citostatika, kao i rukovanje izlučevinama pacijenta te postupak u slučaju slučajnog izlijevanja citostatika u radnu okolinu. U poglavlju je detaljno opisano korak po korak što
openaire  

Mikološka i toksikološka kontaminacija uskladištene pšenice

2002
U uzorcima pšenice iz seoskih domaćinstava Hrvatskog Zagorja, dokazana je dominacija alternarija i fuzarija (34, 5-58, 6%) te Asergillus, Penicillium i Rhizopus (37, 9-58, 6%). u uzorcima pšenice nisu dokazani mikotoksini.
openaire   +1 more source

Mikotoksikološka kontaminacija brašna iz mlinova

2003
Mikološkom analizom 29 uzoraka brašna iz mlinova dokazane su plijesni iz rodova Penicillium (44, 8%), Aspergillus (68, 9%) i Rhizopus (31%). Mikotoksini nisu dokazani u uzorcima brašna.
openaire   +1 more source

Kontaminacija pšeničnog i kukuruznog brašna mikotoksinima

2007
U radu su prikazani rezultati analize sadržaja deoksinivalenola (DON), T-" toksina i fumonizina B1 u pšeničnom (80 uzoraka) i kukuruznom (18 uzoraka) brašnu uzetih s maloprodajnih mjesta u Osijeku. temeljem broja kontaminiranih uzoraka i količine toksina dominantan toksin u našim uzorcima pšeničnog i kukuruznog brašna je bio DON.
Ćosić, Jasenka   +4 more
openaire   +1 more source

Kontaminacija i mikološka stabilnost sirupa

2005
Vrste plijesni iz rodova Penicillium, Aspergillus, Alternaria i Cladosporium, izolirane kao kontaminanti zraka, ispitane su na mogućnost tvorbe mikotoksina pri čemu nije dokazana njihova toksinogenost. 30%-tna otopina sirupa pokazala je inhibitorno djelovanje na rast plijesni.
openaire   +1 more source

Kontaminacija dodataka prehrani organskim tvarima

Food supplements are becoming increasingly popular due to their potential positive effects on health. Healthy aging, fighting oxidative stress and preventing cardiovascular diseases are just a few reasons why supplements are being consumed more frequently. However, do they truly contribute to better health or the opposite?
openaire   +1 more source

Kontaminacija zraka kvascima i plijesnima u pakirnicama mljekara

2016
Kvasci i plijesni u zraku pakirnica u mljekarama imaju značajan utjecaj na kavalitetu i mikrobiološku ispravnost mliječnih proizvoda. Pakirnice su mjesta kritične kontrole (critical control point) zbog povećane manipulacije mliječnih proizvoda i ambalaže u koju se proizvodi pakiraju. Dobar sustav ventilacije i klimatizacije umanjuje kontaminaciju zraka
Jaki Tkalec, Vesna   +4 more
openaire   +1 more source

Mikološka kontaminacija zraka u mlinu

2002
U zraku mlina i skladišta dominantnu mikofloru čine skladišne plijesni roda Aspergillus i razne Penicillium vrste. Nije dokazana tvorba toksina u izoliranih aspergila: A. niger, A.
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy