Results 21 to 30 of about 946 (89)
Akumulacija olova u drvenastim biljkama NP “Fruška gora”
Glasnik Šumarskog Fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci, 2007 Olovo je teški metal koji pokazuje izuzetno štetan efekat, kako na biljke tako i na životinje i čoveka, jer ispoljava kumulativan, sporodelujući efekat. Koncentracija olova je ispitivana u biljnom materijalu sakupljenom na sedam odabranih lokaliteta duž
Dragica Stanković +2 more
doaj +4 more sources
Vojnotehnički Glasnik, 2008 Jedno od najznačajnijih sredstava za hemijsku zaštitu u uslovima visokotoksične kontaminacije predstavlja zaštitno filtrirajuće odelo koje svojom konstrukcijom omogućava bolju fiziološku podobnost od izolirajućih zaštitnih sredstava.
Radovan Karkalić +2 more
doaj +1 more source
Kontaminacija žita aflatoksinima, metabolitima plesni Aspergillus flavus [PDF]
, 2009 In stored cereals besides other microorganisms, Aspergillus flavus fungi, well known aflatoxin producers, can also be found. When these feedingstuffs, as main material for feed production, are very contaminated with fungi and mycotoxins, they induce ...
Petrović, M. +2 more
core +6 more sources
Nepremagljivi Herkuli: italijanska peplum kinematografija
Keria: Studia Latina et Graeca, 2015 Peplum je specifičen žanr in obdobje v zgodovini italijanske kinematografije. Je kulturni produkt dvajsetega stoletja, ki se navdihuje pri izročilu antike in predvsem pri stereotipih o njej.
Blaž Božič
doaj +1 more source
Kontaminacija mliječnih proizvoda aflatoksinom M1 [PDF]
, 2020 Aflatoxins are mycotoxins produced by species of the fungal genus Aspergillus. There are several types of aflatoxins, but the most toxic is aflatoxin B1 (AFB1).
Varenina, Ivana +9 more
core +1 more source
Kontaminacija zrna pšenice iz istočne Hrvatske deoksinivalenolom u 2019. godini
, 2020 Diljem svijeta je Fuzarijska palež klasova najznačajnija gljivična bolest strnih žita (uključujući pšenicu). Posljedica povoljnih uvjeta za kasnu infekciju pšenice Fusarium vrstama u 2019.
Mihaljević, Vesna +4 more
core +1 more source
Mikrobiološki rizici sigurnosti i kvalitete tijekom proizvodnje piva [PDF]
Kemija u IndustrijiPivo se smatra relativno stabilnim proizvodom s obzirom na mikrobno kvarenje. Kemijski sastav piva ne pogoduje rastu većine mikroorganizama, što je povezano s niskom pH-vrijednosti i niskim udjelom fermentabilnih ugljikohidrata te sadržajem alkohola ...
Ivana Ćosić, Bojan Matijević
doaj +1 more source
Promjena bakterija mliječne kiseline pod utjecajem aflatoskina B1 i značaj za proizvodnju [PDF]
, 1979 U proizvodnji kiselo-mliječnih proizvoda postoji problem sporijeg zgrušavanja mlijeka ili ono potpuno izostaje. Najčešći uzroci ove pojave su slaba kvaliteta bakterija mliječne kiseline, kontaminacija drugim bakterijama, kontaminacija virusima, prisustvo
Šutić, Marija +3 more
core +1 more source
Food Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 1, January 2026.Summary Ochratoxin A (OTA) is a secondary metabolite primarily produced by moulds of the genera Aspergillus and Penicillium. It is most commonly found in foods of plant origin, such as cereals, wine, coffee, spices and various types of fruits and vegetables, green tea, pistachios, figs, raisins, grapes, wine and chestnuts, as well as beer, coffee ...
Sanja Miloš +5 more
wiley +1 more source
Scientific opinion on marine biotoxins in shellfish in the Republic of Croatia
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 2, April 2024.Summary Marine biotoxins are thermostable, mostly non‐protein molecules with different chemical components. According to solubility, they are divided into water‐soluble (hydrophilic) and fat‐soluble (lipophilic). The regulations of the EU and the Republic of Croatia regarding the maximum limits (ML) in live shellfish cover several groups: azaspiracids (
Brigita Hengl +7 more
wiley +1 more source