Results 51 to 60 of about 4,185 (114)
Kontaminacija orašastih plodova aflatoksinima Hrvatskoj
Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 2015 Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi prisutnost te količinu prisutnih ukupnih aflatoksina u različitim vrstama koštunjičavog voća koje se konzumira na području Republike Hrvatske. Tijekom 2007. godine s hrvatskog je tržišta prikupljeno ukupno 106 uzoraka različitog koštunjičavog voća (badema, lješnjaka, pistacija i oraha).
Mayer, Dijana +3 more
openaire
Genome assembly of endemic cave sponge (Eunapius subterraneus) using data obtained by nanopore sequencing technology [PDF]
, 2016 Koljeno Porifera iz carstva životinja (Metazoa) obuhvaća preko 8000 znanstveno opisanih vrsta spužvi. Zbog svoje jednostavne građe spužve imaju važnu ulogu u razumijevanju rane evolucije i odnosa između ostalih koljena iz carstva Metazoa.
Šribar, Dora
core +1 more source
Sezonska kontaminacija mlijeka buternim bakterijama
Mljekarstvo : Dairy Experts Journal, 1991 Sezonska kontaminacija mlijeka bakterijama buteme kiseline istraživana je u uzorcima zbirnog sirovog mlijeka u toku tri godine 1987.-1989. Utvrđeno je da je mlijeko proizvedeno u ljetnoj sezoni (april-septembar) značajno manje kontaminirano nego mlijeko proizvedeno u zimskoj sezoni (oktobar-mart).
Vujičić, Ivica, Vulić, Mirjana
openaire +1 more source
Radioaktivna kontaminacija mlijeka i radiološka zaštita
Mljekarstvo : Dairy Experts Journal, 1991 Pregled objavljenih podataka i zapažanja o radioaktivnim zagađivačima u atmosferi poslije nuklearnih eksplozija ili ispuštanja radionuklida iz nuklearnih postrojenja koji izlažu ljude ionizirajućem zračenju i povećavaju mogućnost štetnog djelovanja na zdravlje. Kao posebno važni, u slučaju nezgoda nuklearnih reaktora, izdvajaju se 131^I, 134^Cs, 137^Cs,
openaire +2 more sources
Analiza opasnosti i odreivanje kriticnih kontrolnih tocaka u procesu proizvodnje “mesa z tiblice” [PDF]
, 2009 Analiza opasnosti, prvi princip HACCP sustava, te drugi princip HACCP-a -određivanje kriticnih kontrolnih tocaka najzahtjevniji su zadatci HACCP tima.
Andreja Rajković +5 more
core +1 more source
"Rare and trace metals in the Macedonian mines: Economic and Environmental Implications" [PDF]
, 2008 In accordance with the goals and the realized program provided under the proposed research project the predicted and expected results according to the phases of research were obtained.
Serafimovski, Todor
core
Bacteria of the genus Pseudomonas as causative agents of fish disease [PDF]
, 2009 Ribe su kao i druge skupine životinja podložne bakterijskim infekcijama, pogotovo u stresnim uvjetima. Bolest se može pojaviti sistemski ili može biti ograničena na vanjske površine kao što su to koža ili škrge.
Miočić-Stošić, Jure
core +2 more sources
Effects of hygiene-sanitary measures on microbiological safety of finished product in butter production plant [PDF]
This work presents the results of investigations of the effects of hygienesanitary measures at critical points in the technological process of butter production on its quality and microbiological safety.
Memiši Nurgin +2 more
core +1 more source
Kontaminacija pasteriziranog mlijeka aflatoksinom M1.
Veterinarski arhiv, 2005 Aflatoksin M1 (AFM1) u mlijeku i mliječnim proizvodima predstavlja rizik za ljudsko zdravlje. Takvi metaboliti ne mogu se uništiti pasterizacijom ni zagrijavanjem. U ovom istraživanju određivana je kontaminaci-jska razina AFM1 u pasteriziranom mlijeku kojeg uzimaju sve dobne skupine diljem svijeta, uključujući i djecu.
Çelik, Tarık Halûk +2 more
openaire +1 more source
Kontaminacija i sanitacija u mljekarstvu
Mljekarstvo : Dairy Experts Journal, 1980 U članku je prikazan pregled mogućih kontaminacija u mljekarskoj industriji s tehnološkog gledišta i njihov značaj za gotov mliječni proizvod. Prikazani su najčešći kontaminenti, njihov izvor i ukazane su mogućnosti za njihovo odstranjivanje.
openaire +1 more source