Results 71 to 80 of about 72,527 (98)

AISOLASI DAN UJI DAYA ANTIMIKROBA EKSTRAK KULIT NANAS (Ananas comosus L. Merr)

Jurnal MIPA, 2017
Kandungan senyawa flavonoid dalam limbah kulit nanas memiliki prospek positif sebagai antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas antimikroba ekstrak kulit nanas basah (KNB) dan ekstrak kulit nanas kering (KNK) dan mengetahui jenis
M H Setiawan, S Mursiti, E Kusumo
doaj  

PENGARUH PERENDAMAN KACANG MERAH DALAM SARI KULIT NANAS TERHADAP KADAR PROTEIN DAN KUALITAS TEMPE KACANG MERAH [PDF]

, 2011
Tempe kacang merah adalah sumber protein yang dibuat dari biji kacang merah yang sudah tua dengan proses fermentasi menggunakan ragi tempe. Penggunaan sari kulit nanas sebagai salah satu cara pemanfaatan limbah dari kulit nanas untuk meningkatkan kadar ...
Khotijah, Khotijah
core   +1 more source

POTENSI FRAKSI-FRAKSI DARI EKSTRAK TANAMAN YANG DIKENAL SEBAGAI ANTIOKSIDAN

Jurnal Farmasi Sains dan Praktis, 2019
Beberapa tanaman telah dikenal memiliki fungsi sebagai antioksidan, namun fraksi senyawa yang menyumbang aktivitas antioksidannya belum pernah dilaporkan.
Hudan Taufiq
doaj  

Uji Karakteristik Bioetanol Campuran Kulit Nanas dan Buah Pisang Hutan [PDF]

Menipisnya persediaan energi fosil mendorong penelitian mengembangkan sumber energi alternatif dari sumber daya alam yang bisa diperbarui salah satunya yaitu biomassa. Biomassa yang ingin diteliti oleh peneliti disini berupa bioetanol.
Sulaiman, Dady, Huturlukitaningtyas, Dhea Fambayun, Sari, Ayu Lingga Ratna, Ulva, Siti Maria   +3 more
core   +1 more source

CHARACTERISTICS OF COLLAGEN HYDROLYSATE FROM PANGASIUS (Pangasius sp.) SKIN USING CRUDE BROMELAIN EXTRACTED FROM PINEAPPLE CORE: KARAKTERISTIK HIDROLISAT KOLAGEN KULIT IKAN PATIN (Pangasius sp.) MENGGUNAKAN ENZIM BROMELAIN KASAR DARI BONGGOL NANAS

Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan
Pangasius (Pangasius sp.) skin, a by-product of fillet processing, is a potential alternative source of collagen. This study investigated the effect of varying concentrations of crude bromelain enzyme, extracted from pineapple core, on the ...
Mona Dianita Sari Putri, Risco Mandela, Mala Nurilmala, Asadatun Abdullah   +3 more
doaj   +1 more source

Effect of Soaking Volume Using Pineapple Peel Waste Vinegar on the Yield, Viscosity, Moisture, and Ash Content of Gelatin from Tuna Bone (Thunnus sp.)

Jurnal Ilmiah Platax
Gelatin is a protein derivative produced from the hydrolysis of collagen and connective tissues in animals. Tuna bones (Thunnus sp.) present a promising alternative due to their high collagen content.
Pradipa Putra Ibrahim, Rahim Husain, Iin Susilawati Lantu   +2 more
doaj   +1 more source

KUALITAS FISIK SILASE LIMBAH KULIT NANAS DAN PENAMBAHAN TEPUNG JAGUNG DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA [PDF]

KUALITAS FISIK SILASE LIMBAH KULIT NANAS DAN PENAMBAHAN TEPUNG JAGUNG DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA Josua Girsang (12080111839) Di Bawah Bimbingan Anwar Efendi Harahap dan Muhamad Rodiallah INTISARI Kulit nanas merupakan limbah pertanian yang
JOSUA GIRSANG, -
core   +1 more source

STUDI FARMAKOGNOSTIK SERBUK JUS KULIT NANAS (Ananas comosus (L.) Merr) [PDF]

Pineapple (Ananas comosus (L.) Merr) is plant that can be utilized as traditional medicine. Pineapple is used as remedy for constipation, nausea, hemorrhoids, flu, anemia, urinary tract disorders, and various skin diseases.
Farobbi, Muhammad Iqbal, Pratama, Iman Surya, Hidayat, Lalu Husnul   +2 more
core  

Tekun (Teh Kulit Nanas) Untuk Kulit Cantik dan Tubuh Sehat

Kesadaran masyarakat Indonesia terhadap pentingnya gaya hidup sehat terus meningkat, yang ditandai dengan perubahan pola konsumsi makanan dan perhatian terhadap kesehatan tubuh.
A.A. Ayu Arun Suwi Arianty, Daniel Rickodinata   +1 more
core   +1 more source

Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max L.) Terhadap Pemberian Poc Campuran Kulit Pisang dan Kulit Nanas

Pupuk Organik Cair (POC) Campuran Kulit Pisang dan Kulit Nanas yang dapat memberikan unsur hara dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman kedelai. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui respon pertumbuhan dan hasil produksi kedelai melalui ...
Sholeh, Ichsanul Abdurrahman
core