Results 41 to 50 of about 6,238 (230)

PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN NẤM MEN VÀ XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN ẢNH HƯỞNG QUY TRÌNH LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA HẤU

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2011
Dưa hâ?u là nguồn tra?i cây râ?t phô? biê?n ơ? ca?c nươ?c nhiê?t đơ?i, trong đo? co? Viê?t Nam. Nghiên cứu phát triển sản phẩm từ dưa hấu co? thê? go?p phâ?n đa dạng hóa các sản phẩm lên men tư? tra?i cây và nâng cao giá trị sản phẩm. Nghiên cứu khảo sát
Ngô Thị Phương Dung   +2 more
doaj  

Targeting PRKCN, an Essential Driver Orchestrating mTOR‐IRF4 Axis Independently of Kinase Activity, in Multiple Myeloma

open access: yesAdvanced Science, EarlyView.
Constitutive PRKCN expression is driven by super‐enhancers and modulated by NF‐κB signaling in multiple myeloma (MM). PRKCN activates mTORC1/2‐IRF4 signaling axis and favors tumor cell growth independently of its kinase activity. IRF4 reciprocally promotes PRKCN transcription, creating a feed‐forward loop.
Koukou Tang   +12 more
wiley   +1 more source

Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và lên men bốn loại dịch ép trái cây

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Việc tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và lên men nhiều loại trái cây là rất cần thiết trong lĩnh vực lên men đồ uống, giúp giảm chi phí làm mát và áp dụng trên nhiều nguyên liệu.
Dương Thị Bích   +2 more
doaj   +3 more sources

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH Ủ LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG HẠT CA CAO

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2006
Trong phạm vi nghiên cứu này, chúng tôi đã tiến hành khảo sát chất lượng hạt ca cao lên men trong điều kiện tự nhiên, những biến đổi sinh hoá và mật số các vi sinh vật chủ yếu trong quá trình lên men.
Vương Thanh Tùng, Hà Thanh Toàn
doaj  

Nghiên cứu tạo bột lên men lactic từ thanh long ruột trắng (Hylocerecus undatus)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019
Nghiên cứu này nhằm xác định điều kiện sấy phun thích hợp tạo bột thanh long lên men lactic giàu lợi khuẩn Lactobacillus acidophilus. Hai yếu tố được lựa chọn khảo sát trong quá trình sấy phun dịch thanh long đã lên men lactic là nồng độ ...
Nguyễn Thị Quỳnh Mai   +4 more
doaj   +1 more source

Old architectures in Thanh Ha - Bao Vinh area [PDF]

open access: yes, 2010
VĂN HÓA - LỊCH SỬ HUẾ QUA GÓC NHÌN LÀNG XÃ PHỤ CẬN VÀ QUAN HỆ VỚI BÊN NGOÀI  フエの文化と歴史:周辺集落と外部との関係からの視点より Session 1: Huong Vinh Land with town-harbour Thanh Ha-Bao ...
Do Thi Thanh Mai, Đỗ Thị Thanh Mai
core   +1 more source

NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH TẢI TRỌNG CHUYÊN CHỞ GIỚI HẠN CỦA XE BƠI TỰ HÀNH BÁNH LỐP TRONG GIAI ĐOẠN CHUYỂN TIẾP [PDF]

open access: yes, 2022
Bài báo trình bày phương pháp xây dựng mô hình động lực học và khảo sát chuyển động của xe bơi tự hành bánh lốp ở giai đoạn chuyển tiếp (phương tiện thay đổi môi trường làm việc từ trên cạn xuống nước).
Nguyễn Viết Tân, Đặng Đình Vũ
core   +1 more source

cuteHap: Haplotype‐Aware Structural Variant Detection in Phased Long‐Read Sequencing Data

open access: yesAdvanced Science, EarlyView.
cuteHap is a haplotype‐aware structural variant detection method designed for phased long‐read sequencing. By employing self‐adaptive clustering and credibility‐prioritized beam search algorithms, cuteHap generates accurate haplotype‐resolved calls and outperforms state‐of‐the‐art tools.
Shuqi Cao   +7 more
wiley   +1 more source

ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT SỐ NẤM MEN, CHẤT KHÔ HÒA TAN VÀ PH CỦA DỊCH LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG THỐT NỐT

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2011
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả lên men của dòng nấm men Saccharomyces đã được phân lập và tuyển chọn từ nước thốt nốt so với nấm men thương mại trong quá trình sản xuất rượu vang thốt nốt. ảnh hưởng của số lượng tế bào nấm men phân lập (
Nguyễn Minh Thủy   +7 more
doaj  

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Acetobacter sp. lên men tạo màng cellulose từ nước mía

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019
Ngày nay, màng cellulose vi khuẩn đã được ứng dụng rất nhiều trong các lĩnh vực công nghệ khác nhau, đặc biệt trong lĩnh vực y học như: làm da tạm thời, điều trị bỏng, làm mặt nạ dưỡng da cho người.
Nguyễn Văn Thành   +2 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy