Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012 Con el objetivo de estimar las tendencias genéticas y fenotípicas, se analizaron registros de primera lactancia estandarizados a 305 días para producción de leche (MILK,n=1041), producción de grasa (FAT, n=487), producción de proteína (PROT, n=477 ...
José Antonio Torres Vázquez +3 more
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Nutrigenòmica : intolerància a la lactosa
, 2016 Pòster
Monfort, Màrcia +1 more
openaire +1 more source
Physicochemical composition and microbiological quality of goat milk produced in Santiago del Estero Province (Argentine) [PDF]
, 2013 La mayor cuenca lechera caprina de Argentina está ubicada en la provincia de Santiago del Estero, pero existe escaso conocimiento de la calidad de leche producida allí.
Font, Graciela Maria +3 more
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Revista Científica, 2010 La ultrafiltración y nanofiltración, son técnicas de separación de membranas activadas mediante el uso de presión, en las cuales los solutos de pesos moleculares diferentes se separan de la disolución.
Agnel Muñi +4 more
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Evaluación de la calidad Microbiológica del Agua en bolsas comercializada en los semáforos de la UCA a través del método de Filtración por Membrana Marzo - Abril del 2017 [PDF]
, 2017 Se realizó un estudio descriptivo prospectivo de corte transversal cuyo principal objetivo fue el estudio de la calidad bacteriológica del agua en bolsas de 5 marcas denominadas como PCH, FRS, BRI, FLIP, OAS comercializadas en el área perimetral de la ...
González Flores, Bosco Daniel +1 more
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Conocimientos, actitudes y prácticas en relación a Lactancia Materna en mujeres de 15 a 45 años que asisten al Puesto de Salud San Sebastián Managua, Noviembre a Diciembre 2015 [PDF]
, 2016 El presente estudio se realizó con el objetivo evaluar el nivel de Conocimientos, actitudes y prácticas en relación a Lactancia Materna en mujeres de 15 a 45 años que asisten al Puesto de Salud San Sebastián Managua, Noviembre a Diciembre 2015.
Arrieta Estrada, Juan Carlos +1 more
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Phylogenetic analysis of the evolution of lactose digestion in adults [PDF]
, 1997 In most of the world's population the ability to digest lactose declines sharply after infancy, High lactose digestion capacity in adults is common only in populations of European and circum-Mediterranean origin and is thought to be an evolutionary ...
Holden, C, Mace, R
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Investigación de staphylococcus aureus y coliformes en los teclados de computadoras del Centro de Documentación Regional Juan Bautista Vázquez [PDF]
, 2013 Esta investigación está basada en la determinación de Staphylococcus aureus y coliformes en los teclados de las computadoras del Centro de Documentación Regional Juan Bautista Vásquez” (CDRJBV) del campus central de la Universidad de Cuenca ubicado en ...
Méndez Urdiales, Ignacio Marcelo +1 more
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Evaluación microbiológica de productos lácteos artesanales: Leche cruda, queso fresco, quesillo y cuajada elaborados en la finca San Diego, del Municipio de Cuapa (Chontales), Noviembre-Diciembre 2016 [PDF]
, 2017 Hoy en día la leche y sus derivados ocupan un lugar importante entre los consumos alimentarios naturales pero también puede ser vehículo de bacterias patógenas para el hombre.
Mena Lozano, Katherinne Dayanara +2 more
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Determinación de la actividad lactasica de kluyveromyces fragilis
Revista Colombiana de Química, 2010 Se produjeron las células de Kluyveromyces-fragiiis por fermentación en cochada a 29°C, en un medio de cultivo previamente estandarizado por Manosalva, H., Nieto, G.
Claudia Marcela Duarte P. +2 more
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