Results 11 to 20 of about 107,498 (125)

Pengaruh Laju Alir Udara Pengering terhadap Pengeringan Kulit Manggis [PDF]

Teknika, 2016
Kulit buah manggis diketahui memiliki banyak manfaat dalam dunia pengobatan dan kesehatan. Pengeringan merupakan proses pengeluaran air atau pemisahan air dalam jumlah yang relatif kecil dari material dengan menggunakan panas.
Denni Kartika Sari, Retno Sulistyo Dhamar Lestari   +1 more
doaj   +2 more sources

PENGUKURAN LAJU PENGERINGAN JERAMI NANGKA PADA KONDISI PENGERINGAN VAKUM DAN ATMOSFERIK [PDF]

, 2018
Pengeringan didefinisikan sebagai penerapan panas dalam kondisi terkontrol untuk menghilangkan sebagian besar air dengan penguapan atau dalam kasus pengeringan beku dengan sublimasi.
Jaka Rukmana
semanticscholar   +2 more sources

LAJU PENGERINGAN CHIPS MOCAF MENGGUNAKAN CABINET DRYER

JURNAL GALUNG TROPIKA, 2018
Tujuan penelitian ini mengetahui untuk mengetahui karakterisasi pengeringan chips mocaf semi kering, berdasarkan persamaan koefisien laju pengeringan (k) pada berbagai temperatur dan kadar air setimbang.
Gusni Sushanti, Sirwanti Sirwanti
semanticscholar   +2 more sources

Analisis Kinetika Kadar Air pada Pengeringan Biji Kakao (Theobroma caccao Linn) dengan Menggunakan Pengering Tipe Greenhouse

Jurnal Pertanian Terpadu, 2016
Penelitian ini bertujuan menganalisis kinetika perubahan kadar air biji kakao selama pengeringan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2016. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian terdiri dari tiga perlakuan yaitu (1) pengeringan biji kakao ...
Anisum Anisum
doaj   +3 more sources

Karakterisasi Pengeringan Bawang Merah (Allium cepa L.) Menggunakan Tray Dryer

CHEESA, 2020
Pengeringan bawang merah (Allium cepa L.) menggunakan tray dryer bertujuan menghasilkan produk sesuai standar bahan kering, tetapi kadar nutrisinya tetap dipertahankan.
Rintis Manfaati, Hibah Baskoro, Muhammad Muhlis Rifai   +2 more
doaj   +1 more source

Optimalisasi Laju Pengeringan Pada Alat Pengering Pakaian Yang Tidak Terpengaruh Waktu Dan Cuaca

JURNAL FLYWHEEL, 2021
Penggunaan energi matahari unruk proses pengeringan pakaian tidak dapat dihandalkan ketika musim hujan tiba.Dimana proses pengeringan menggunakan energi matahari.
Eko Edy Susanto, F. Rahmadianto, G. A. Pohan   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Efektifitas Pengeringan Chip Singkong Menggunakan Infrared dan Hot Air Dryer dalam Pembuatan Modified Cassava Flour (MOCAF)

JRST: Jurnal Riset Sains dan Teknologi, 2023
Mocaf adalah makanan fungsional yang merupakan modifikasi dari tepung tapioka dengan bantuan proses fermentasi bakteri asam laktat. Nilai fungsional dari mocaf karena mempunyai kadar serat yang lebih besar dari tepung non-modifikasi.
Anwar Ma'ruf, Fajar Bagas Firmansyah, Dini Nur Afifah, Yeti Rusmiati Hasanah, Itmi Hidayat Kurniawan, Arif Prashadi Santosa, Alwani Hamad   +6 more
doaj   +1 more source

Analisis perpindahan panas pada mesin pengering daun kelor tipe tray dryer mengggunakan lampu pijar sebagai pemanas

Simetris: Jurnal Teknik Mesin, Elektro dan Ilmu Komputer, 2023
Pengeringan merupakan proses menghilangkan sejumlah air yang terdapat dalam suatu material. Pengeringan biasanya dilakukan pada produk makanan untuk diawetkan. Salah satu pengaplikasiannya adalah pengeringan pada daun kelor.
Anderias Lalo Mere, Arifin Sanusi, Ben Vasco Tarigan   +2 more
doaj   +1 more source

Penentuan Konstanta Laju Pengeringan Coconut Chips

Jurnal Sains Teknologi & Lingkungan, 2021
This study aims to determine the drying rate constant of coconut chips using an oven. Coconut chips drying is carried out at drying temperatures of 50 ° C, 60 ° C and 70 ° C.
Hary Kurniawan, Sukmawaty Sukmawaty, A. Ansar, Kurniawan Yuniarto, M. Murad, Rahmat Sabani   +5 more
semanticscholar   +1 more source

Karakteristik Pengeringan Rumput Laut Ulva sp. dan Sargassum sp.

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2018
Dalam penelitian ini karakteristik pengeringan dari rumput laut Ulva sp. dan Sargassum sp. telah dipelajari. Proses pengeringan dilakukan pada kondisi variasi suhu 40, 50, dan 60 °C di dalam alat pengering laboratorium. Laju pengeringan dievaluasi dengan
Dwi Joko Prasetyo, Tri Hadi Jatmiko, Crescentiana Dewi Poeloengasih   +2 more
doaj   +1 more source