Results 61 to 70 of about 1,085 (174)

Produksi Asam Laktat oleh Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus dengan Sumber Karbon Tetes Tebu

Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, 2017
Senyawa asam laktat sangat dibutuhkan di dunia industri. Namun produksi dengan menggunakan mikrob masih menggunakan bahan pangan sebagai substratnya.
Laita Nurjannah, Suryani Suryani, Suminar Setiati Achmadi, Azmi Azhari   +3 more
doaj   +1 more source

EFFECT OF CARROT JUICE ADDITION PENGARUH TINGKAT PENAMBAHAN SARI WORTEL (Daucus carota L.) TERHADAP KUALITAS KIMIA YOGHURT

Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 2023
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan, Perlakuannya adalah P0: tanpa penambahan sari wortel, P1: penambahan sari wortel 15%, P2: penambahan sari wortel 20%, dan P3: penambahan sari wortel 25%. Data yang
dina dina ayu theresia purba, Olfa Mega, Endri Musnandar   +2 more
doaj  

Profil Yoghurt Sari Kacang Kedelai dengan Penambahan Pasta Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas cv. Ayamurasaki) yang Dihidolisis Secara Enzimatis

JRST: Jurnal Riset Sains dan Teknologi
Sari kacang kedelai merupakan cairan berwarna putih seperti susu hasil ekstraksi sari kacang kedelai.  Bau langu yang dihasilkan oleh sari kacang kedelai membuat sebagian orang tidak menyukai sari kacang kedelai.
Agung Hidayat Apriansyah, Titi Rohmayanti, Muhammad Fakih Kurniawan   +2 more
doaj   +1 more source

Kualitas Silase Rumput Benggala (Panicum maximum) pada Berbagai Taraf Penambahan Bahan Aditif Ekstrak Cairan Asam Laktat Produk Fermentasi Anaerob Batang Pisang

Jurnal Peternakan Indonesia, 2015
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak cairan asam laktat (ECAL) produk fermentasi anaerob batang pisang terhadap kualitas silase rumput Benggala (P. maximum).
T. Dhalika, A. Budiman, Mansyur
doaj  

PENGARUH PENGGUNAAN BEBERAPA JENIS ENKAPSULAN PADA ASAM LAKTAT TERENKAPSULASI SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP DAYA CERNA PROTEIN DAN ENERGI METABOLIS AYAM PEDAGING

Jurnal Ternak Tropika, 2012
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan asam laktat terenkapsulasi sebagai acidifier dengan beberapa macam bahan enkapsulan terhadap daya cerna protein dan energi metabolis ayam pedaging.
Muhammad Halim Natsir
doaj  

Laktat biyosensörlerinin geliştirilmesi

, 2021
Lactate, the physiological form of lactic acid, is a molecule which can be used for producing energy in living organisms. The lactate concentration in blood can be a sign of some various diseases when it is above or belove of the normal values. Apart from these, lactate is commonly used as an ingredient in food industry.
openaire   +1 more source

EFEK MINUMAN BERENERGI TERHADAP GAMBARAN SINYAL ECG DAN KADAR ASAM LAKTAT PADA SAAT OLAH RAGA

Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes, 2017
Minuman berenergi termasuk minuman suplemen yang mengandung Tourin dan zat tambahan lainnya seperti kafein, gula. Taurin tergolong asam amino non esensial yang berguna untuk stamina tubuh.
Bedjo Utomo
doaj  

[Effects of surgical face masks on exercise performance and perceived exertion of exercise in well-trained healthy boys]. [PDF]

Wien Med Wochenschr, 2022
Schulte-Körne B, Hollmann W, Vassiliadis A, Predel HG.   +3 more
europepmc   +1 more source

[Stroke-like migraine attacks after radiation therapy (SMART) syndrome: a rare sequelae after cerebral radiotherapy]. [PDF]

Nervenarzt, 2023
Straub S, Bürkle E, Grimm A.
europepmc   +1 more source

[Rare encephalitis after vaccination against SARS-CoV-2]. [PDF]

Nervenarzt, 2022
Zuhorn F, Graf T, Klingebiel R, Schäbitz WR, Rogalewski A.   +4 more
europepmc   +1 more source