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L-Carnitine Supplementation in the Diabetic Heart. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Pereira FWL, Paiva SAR.
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Fertirrigação de capineira com efluente de laticínios

The high consumption of water and generation of wastewater from dairy milk processing activities, brings concern about its destination, whose inadequate disposal can result in deleterious effects on soil, crops and water bodies. However, when it comes to
Moreira, Debora Astoni, Gonçalves, Janine Mesquita, Thomazini, Soraya Novaes, Souza, José Antonio Rodrigues de, Ferreira, Nelson Donizete, Silva, Ellen Lemes   +5 more
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A busca de um novo regime de mobilização da força de trabalho em uma empresa de laticínios uruguaia

Civitas - Revista de Ciências Sociais, 2007
Este artigo focaliza os discursos e as políticas gerenciais levados a cabo pelas empresas capitalistas, nas últimas décadas do século XX e no início do século XXI, considerando-se que os mesmos representam, junto com as mudanças técnicas e ...
Robertt, Pedro
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Mercados e estratégias empresariais na agroindústria de leite e laticínios: um estudo comparativo

, 2004
Este trabalho estuda estratégias alternativas - bem sucedidas - à integração ao chamado complexo agroindustrial do leite e ...
Rocha, Alynson dos Santos
core  

Estudo comparativo da eficácia de sanitizantes por meio da técnica de ATP - bioluminescência em sistemas de higienização do tipo clean-in-place (CIP)

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
Utilizou-se o método de ATP-bioluminescência para avaliação de procedimentos de higienização CIP, com diferentes sanitizantes, de um homogeneizador em uma indústria de laticínios de Juiz de Fora - MG.
Adbeel de Lima Santos, Luiz Carlos Gonçalves Costa Junior, Vanessa Aglaê Martins Teodoro, Maximiliano Soares Pinto, Paulo Henrique Costa Paiva, Amanda Tafuri Paniago Passarinho, Lívia Beatriz Almeida Fontes   +6 more
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Cost of healthy and culturally acceptable diets in Brazil in 2009 and 2018. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Verly Junior E, Oliveira DCRS, Sichieri R.   +2 more
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GESTÃO DE QUALIDADE EM PEQUENAS EMPRESAS PROCESSADORAS DE LEITE: SITUAÇÃO ATUAL E RECOMENDAÇÕES

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
A competitividade e sobrevivência dos laticínios brasileiros estão condicionadas à melhoria e garantia da qualidade de seus produtos e a custos de produção competitivos.
C. A. Calheiros, V. R. Souza, C. C. Menezes, J. D. S. Carneiro, T. M. Ramos   +4 more
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N-acetylcysteine (NAC) attenuates quorum sensing regulated phenotypes in Pseudomonas aeruginosa PAO1. [PDF]

Heliyon, 2023
Lima EMF, Almeida FA, Sircili MP, Bueris V, Pinto UM.   +4 more
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Monitorização da qualidade de produtos lácteos em Juiz de Fora e região por meio de análises físico-químicas

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
O controle de qualidade de alimentos é fator essencial para a promoção e proteção da saúde. Considerando os derivados lácteos e o próprio leite como alimentos de alto valor nutricional para o homem e, sua cadeia produtiva, uma atividade que tem impacto ...
João Pablo Fortes Pereira, Jerusa Botelho, Lílian Paula Pereira de Araújo, Martha Eunice Bessa, Marco Antônio Moreira Furtado, Miriam Aparecida de Oliveira Pinto   +5 more
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INFLUÊNCIA DE DIFERENTES ESPESSANTES NAS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DO DOCE DE LEITE PARA CONFEITARIA

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2011
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da adição de diferentes espessantes em relação às características físico-químicas e sensoriais do doce de leite para confeitaria.
Ítalo Tuler Perrone, Isis Rodrigues Toledo Renhe, João Pablo Fortes Pereira, Monique Colombo, Jéssica Sottani Coelho,, Fernando Antônio Resplande Magalhães   +5 more
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